Kepiting kuah bumbu merah pedas

Tholiatul Latifah
Tholiatul Latifah @cook_7786127

Waktu di pasar lihat kepiting masih hidup awalnya bingung masaknya gmna soalnya gak pernah masak gtuan. Karena suami lagi pengen dan kepitingnya lumayan gede akhirnya kebeli dah 😂
Setelah dimasak ternyata enaaakk..

Kepiting kuah bumbu merah pedas

27 orang berencana membuat resep ini

Waktu di pasar lihat kepiting masih hidup awalnya bingung masaknya gmna soalnya gak pernah masak gtuan. Karena suami lagi pengen dan kepitingnya lumayan gede akhirnya kebeli dah 😂
Setelah dimasak ternyata enaaakk..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1kepiting hidup ukuran besar
  2. bumbu halus :
  3. 2cabe merah
  4. cabe rawit (selera)
  5. 4bawang merah
  6. 2bawang putih
  7. 1 lembardaun jeruk
  8. jahe (sedikit aja)
  9. lengkuas (sedikit)
  10. bumbu tambahan :
  11. garam
  12. gula
  13. air
  14. minyak
  15. 1 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Matikan dan bersihkan kepiting yang masih hidup dengan cara rebus air mendidih kemudian masukkan kepiting ke dlm air dgn kondisi kompor mati. Setelah itu bersihkan kepiting dengan sikat gigi

  2. 2

    Tumis bumbu halus + daun salam sampai harum dan matang. Masukkan garam, gula dan tambahkan air

  3. 3

    Masukkan kepiting yang sudah di bersihkan. Tunggu hingga masak

  4. 4

    Incip rasanya dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tholiatul Latifah
Tholiatul Latifah @cook_7786127
pada

Komentar

Resep Serupa