Perkedel kentang daging

karina hermawan
karina hermawan @unanuna
Jakarta Timur

Resep turun temurun dari nenek saya..
Kesukaaan semuaa keluarga..xixi
Di lidah sy blm pnh nemu perkedel yg lbh enak dr resep ini...
Di lidah saya lhooo yaaa...haaahah

Perkedel kentang daging

31 orang berencana membuat resep ini

Resep turun temurun dari nenek saya..
Kesukaaan semuaa keluarga..xixi
Di lidah sy blm pnh nemu perkedel yg lbh enak dr resep ini...
Di lidah saya lhooo yaaa...haaahah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

free
  1. 1 kgkentang
  2. 1/4daging
  3. 4 btrtelor (2 untk adonan 2 utk celup)
  4. minyak goreng
  5. bumbu:
  6. 10 siungbawang merah
  7. 8 siungbawang putih
  8. 5 btrkemiri
  9. 1 sachetladaku
  10. 1/2 butirbiji pala
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyagula
  13. 1 sdtmas*ko

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas cuci dan potong2 kentang lalu goreng

  2. 2

    Rebus daging sampai empuk cincang kecil2

  3. 3

    Goreng bumbu sampai kecoklatan kecuali pala dan lada.

  4. 4

    Haluskan kentang dan sisihkan,haluskan semua bumbu termasuk pala dan lada gula garam mas*ko

  5. 5

    Campur semua bahan,kentang,bumbu,daging cincang,telor aduk smp rata, tes rasa,

  6. 6

    Cetak bulat dengan sendok celupkan ke kocokan telur dan goreng sampai kecoklatan dengan api sedang

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
karina hermawan
pada
Jakarta Timur
ibu dari 4 krucils..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa