Somay Ikan Tenggiri

Pawone fri
Pawone fri @pawone_fri
Jakarta

Saya suka..saya suka.. 😍😍😋😋

Nyontek dr resepnya mba Melz kitchen..dgn sedikit penyesuaian bahan yg ada di dapur, atau lebih tepatnya yg gampang dicari di warung...😁😁😁

Somay Ikan Tenggiri

30 orang berencana membuat resep ini

Saya suka..saya suka.. 😍😍😋😋

Nyontek dr resepnya mba Melz kitchen..dgn sedikit penyesuaian bahan yg ada di dapur, atau lebih tepatnya yg gampang dicari di warung...😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grikan tenggiri
  2. 400 grsagu/tepung kanji
  3. 1 sdmtepung terigu
  4. 1 bhlabu siam besar, diparut
  5. 1 butirtelur
  6. 1 sdmminyak goreng
  7. secukupnyaDaun seledri diiris tipis
  8. Bumbu halus
  9. 4 siungbawang putih
  10. 5 siungbawang merah
  11. secukupnyaGaram
  12. 1 sdtlada bubuk / secukupnya
  13. 1/2 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus

  2. 2

    Haluskan ikan tenggiri yg sudah difilet,

  3. 3

    Panaskan panci tuk mengukus (olesi minyak terlebih dahulu, agar somay tdk menempel)

  4. 4

    Campur labu siam yg sdh diparut, ikan yg sdh dihaluskan, bumbu halus, irisan daun seledri, dan telur

  5. 5

    Campur tepung kanji, aduk2 jangan terlalu lama,,nanti keras (aduk seperti buat slime..heheh)

  6. 6

    Campur dengan 1 sdm minyak goreng

  7. 7

    Bentuk / ambil asal aja, langsung tata di panci kukus, sampai adonan somay habis

  8. 8

    Jika ingin variatif, bisa ditambah kentang, tahu atau kol..

  9. 9

    Tunggu hingga matang

  10. 10

    Somay bisa dimakan dgn saus kacang, atau cukup dengan saos dan kecap... Hmmm..yummyy..😋😋😋

  11. 11

    Belum berani share saus kacang, soalnya saya belum berhasil..haha😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawone fri
Pawone fri @pawone_fri
pada
Jakarta
Cuma ingin bisa....😉😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa