roti prata
Cara Membuat
- 1
Campur air hangat dan garam. Letak tepung dibaskom lalu tuang sedikit air hangat sambil diuleni ( kalau adonan kurang air tambah sedikit2 aja dengan celup tangan saja sambil diuleni terus) . Uleni adonan sampai kalis.
- 2
Setelah adonan kalis. Bagi dan bulat2 kan, rendam dengan minyak goreng ( saya jadinya 15 bagian)
- 3
Ambil adonan yang sudah dibagi, tipiskan pakai tangan sampai tipis. Lalu kasih blu****d sedikit, ratakan dipermukaan adonan yang sudah tipis
- 4
Setelah margarin rata, gulung adonan sampai habis
- 5
Lalu gulung ( seperti buat sanggul) masing2 ujungnya secara berlawanan, sehingga bertemu ditengah ( membentuk huruf s)
- 6
Setelah itu tumpuk adonan. Lakukan sampai semua adonan habis dibentuk.
- 7
Ambil adonan yang sudah dibentuk, tekan dengan tangan untuk menipiskannya
- 8
Setelah itu masak diwajan/teflon ( jangan kasih minyak lagi karena adonan sudah berminyak, tidak bakalan lengket walaupun pakai wajan biasa)
- 9
Setelah matang angkat, selagi hangat tepuk2 prata agar lapisan pratanya nampak. Lakukan sampai adonan habis
Resep Serupa
-
Roti prata Roti prata
Saya sering membantu mama untuk membuat roti prata..ya kalau di kluarga saya di istilahkan roti prata ya,jarang ada yg bilang "roti maryam"...roti satu ini adalah suguhan wajib saat kumpul kumpul kluarga😁
-
Roti prata Roti prata
Masak semur daging..Kata simbok enak di celup sama roti prata atau canai...Lebih enak celupan kare..#dirumahaja#masak#mytwuins#pawonsoimut#festivalramadhanDi resep saya cuma bikin setenngah nyah ini mak .. saya recook dri mbak darling makasih resep nyah mbak
-
Roti prata Roti prata
Roti prata ini biasanya dimakan dg kuah gule atau kare,dll,,,,tp sy biasanya klo mw praktis tinggal dikasih madu atau topping sesuai selera,,,,😊😊
-
Roti Prata Roti Prata
Roti Prata ini favorit suami banget, selain digadoin aja uda enak, bisa juga dimakan dengan yg manis (susu, selai coklat, meses, madu) , asin (kuah curry), atau cuma dicocol samel terasi juga enak. Kalo di negara tetangga (singapura) roti prata ini biasanya untuk sarapan.Resep oleh TITIK SURURYANI, roti pratanya lembut, berserabut, disimpan di freezee juga tetep enak, asal diangetin dlu pas mau dimakan.
-
Roti Prata Roti Prata
Roti prata atau ada juga yang menyebut roti canai.Biasa disajikan dengan kuah kari dan sambal bilis.Source:kak nazreena malik#CookpadCommunity_Batam#MasakanDaerahku
-
-
Roti Canai (Roti Prata) Roti Canai (Roti Prata)
Ternyata bikin roti canai itu mudah lho. Daripada beli mendingan bikin sendiri di rumah. Resep ini mengutip dari resep yang pernah saya lihat di salah satu akun sosmed (dengan sedikit modifikasi), tapi bener2 lupa siapa penulisnya. Pokonya terima kasih untuk mba yang punya resep ini. Yuk mari dicoba :)
-
-
-
-
-
Roti Prata/Canai Roti Prata/Canai
Roti ini punya nama sebutan yang cukup beragam, Ada roti Canai/ Cane, ada yang menyebut roti Prata atau Paratha, dan ada juga yang menyebut roti Maryam. Yang pasti roti ini enak dimakan dengan Kari atau campur topping gula bubuk dan keju. Saya belajar dari mama seorang teman yang asli India, jadi resep dan teknik lumayan orisinil.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar