Steak Tuna

Hesty Firstyasari
Hesty Firstyasari @pistachio_
Surakarta

Masak iseng sore ini ;) #ibucerdasmasakikan

Steak Tuna

20 orang berencana membuat resep ini

Masak iseng sore ini ;) #ibucerdasmasakikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-45 menit
Untuk 1-2 Porsi
  1. 250 grIkan Tuna Fillet
  2. 1/2Bawang Bombay iris kasar
  3. 3 siungBawang Putih cincang
  4. 1 ikatBayam
  5. 1 buahWortel (potong korek api)
  6. SecukupnyaGaram
  7. SecukupnyaMinyak Wijen
  8. Minyak Sayur secukupnya untuk menumis
  9. 1 sendok tehOregano
  10. 2 sendok makanlada putih bubuk
  11. 3 sendok makanSaus Tomat (dapat diganti dengan 1 buah Tomat Merah direbus, buang kulitnya, kemudian diblender)
  12. 1 sendok tehtepung maizena
  13. 3 sendok makanair

Cara Membuat

30-45 menit
  1. 1

    Potong-potong tuna sesuai selera

  2. 2

    Lumuri/bumbui tuna dengan garam, lada putih bubuk, dan oregano. Diamkan 15 menit.

  3. 3

    Panaskan teflon, tumis bayam dan wortel. Bumbui dengan garam dan lada putih sedikit. Tumis hingga matang, sisihkan di piring saji.

  4. 4

    Panaskan 1 sendok teh minyak sayur, masak tuna dengan cara di grill sampai berwarna putih atau sampai dirasa matang. Sisihkan.

  5. 5

    Dengan teflon yang sama, panaskan sedikit minyak sayur. Masukkan bawang putih cincang dan bawang bombay. Tumis hingga matang.

  6. 6

    Tambahkan minyak wijen 1-2 sendok teh, air 3 sendok makan, dan saus tomat.

  7. 7

    Setelah matang, tambahkan tepung maizena. Aduk-aduk hingga mengental.

  8. 8

    Sajikan sayur, tuna, dan saus pada piring saji.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hesty Firstyasari
Hesty Firstyasari @pistachio_
pada
Surakarta
Sometimes I cook, sometimes I taste through @bitesbypista on Instagram 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa