Kering Tempe

Aldila Putri
Aldila Putri @aldilaputris_
Semarang

Tanpa icip-icip karena masak pas masih puasa, modal bismillah dan hasilnya enak 😄

Kering Tempe

15 orang berencana membuat resep ini

Tanpa icip-icip karena masak pas masih puasa, modal bismillah dan hasilnya enak 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 papantempe, iris korek api
  2. 3 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 buahcabai rawit merah
  5. 2 buahcabai merah keriting
  6. 1 buahcabai hijau besar
  7. 1 lembardaun salam
  8. 1/2 buahgula jawa, disisir
  9. 1 cmlengkuas
  10. 100 mlair
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyakaldu jamur
  13. secukupnyagula pasir
  14. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tempe yang sudah diiris-iris ke dalam minyak panas, goreng hingga kering. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, 1 buah cabai merah keriting, cabai rawit merah. Lalu Iris tipis-tipis cabai merah keriting dan cabai hijau.

  3. 3

    Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, lalu masukkan cabai yang sudah diiris tipis, lengkuas, daun salam.

  4. 4

    Tuang air dan masukkan gula jawa. Aduk-aduk hingga rata dan masak hingga mengental.

  5. 5

    Setelah mengental bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula pasir, aduk hingga rata. Lalu masukkan tempe yamg sudah digoreng.

  6. 6

    Aduk sebentar hingga rata, lalu matikan kompor. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aldila Putri
Aldila Putri @aldilaputris_
pada
Semarang
Masya Allah Tabarakallah🌼Terima kasih sudah follow, semoga bermanfaat 😊🌼Seorang ibu & freelance desain grafis🌼 mohon maaf jika lama membalas komentar/pesan 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa