Capcay goreng simple

Anggun Dyah Pertiwi
Anggun Dyah Pertiwi @udunudun

Berhubung di kulkas lg rame bgt sayuran, jd bikin ini deh buat menu buka puasa.. ternyata sedaaaapp.. pengen nambah nasi lagi dan lagi.. hehehe.. happy cooking, happy tummy, happy life 😊😊

Capcay goreng simple

14 orang berencana membuat resep ini

Berhubung di kulkas lg rame bgt sayuran, jd bikin ini deh buat menu buka puasa.. ternyata sedaaaapp.. pengen nambah nasi lagi dan lagi.. hehehe.. happy cooking, happy tummy, happy life 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahwortel
  2. 250 grjagung muda
  3. secukupnyasawi hijau
  4. 2 lembarkol
  5. 1 kuntumbrokoli
  6. 2 ekorudang, iris kecil (boleh skip)
  7. 3 buahbakso ikan
  8. 1 Buahtahu tofu, iris dan goreng sebentar
  9. bumbu :
  10. 1 buahcabe merah besar iris serong
  11. 5 buahcabe rawit merah iris
  12. 1/2 buahbawang bombay iris
  13. 4 siungbawang putih keprek, cincang halus
  14. 2 sdmsaus tiram
  15. 1 sdmkecap manis
  16. 1/2 sdtlada halus
  17. secukupnyagaram (dikit aja)
  18. secukupnyagula
  19. secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum. Masukan udang, cabe, saus tiram, kecap, bakso ikan beri air sedikit

  2. 2

    Masukan wortel, tunggu sebentar sampai setengah matang. Masukan sayuran yang lainnya. Beri garam, gula dan lada, test rasa.. Terakhir masukan tahu. Jadi deehh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggun Dyah Pertiwi
pada

Komentar

Resep Serupa