Sate ayam ala "sate kambing"

Siti Suhermi
Siti Suhermi @cook_2032847

Anak anak ingin sate kambing buat berbuka, sementara aku dan bapaknya sudah mengurangi konsumsi daging kambing. Bikin sate ayam ala sate kambing aja, bisa untuk semuanya. Adil kan ? Sate ayam dengan irisan yang besar seperti sate kambing dan bumbu sambel kecap. Soal rasa,,,,hhmmmm ,,,,,,,lezatossz!

Sate ayam ala "sate kambing"

17 orang berencana membuat resep ini

Anak anak ingin sate kambing buat berbuka, sementara aku dan bapaknya sudah mengurangi konsumsi daging kambing. Bikin sate ayam ala sate kambing aja, bisa untuk semuanya. Adil kan ? Sate ayam dengan irisan yang besar seperti sate kambing dan bumbu sambel kecap. Soal rasa,,,,hhmmmm ,,,,,,,lezatossz!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging ayam
  2. secukupnyaKulit/lemak ayam
  3. 2 sdtmrica
  4. 1 sdtpala
  5. 6 siungbawang putih
  6. 1 sdmcuka
  7. 2 sdmmadu
  8. Secukupnyakecap manis
  9. 10 bhcabe rawit
  10. 2 bhtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging ayam bentuk dadu dengan besar 3 sd 4 kali sate ayam (seperti ukuran saye kambing)

  2. 2

    Potong juga kulit dan lemak ayam

  3. 3

    Haluskan bawang putih, mrica, pala

  4. 4

    Lumuri ayam dg bumbu diatas, tambahkan madu dan cuka

  5. 5

    Tusuk daging dengan tusuk sate, tiap satu tusukan diberi kulit/lemak ayam ditemgahnya.

  6. 6

    Bakar diatas bara sampai setengah matang

  7. 7

    Lumuri sate dengan kecap manis, bakar kembali hingga matang.

  8. 8

    Buat sambal kecap. Iris cabe, bawang merah, tomat. Tuang kecap manis secukupnya

  9. 9

    Sajikan sate dengan sambal kecap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Suhermi
Siti Suhermi @cook_2032847
pada

Komentar

Resep Serupa