Ayam asam manis

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam potong
  2. 5 siungbawang mearah
  3. 2 siungbawang putih
  4. sesuai seleracabai
  5. kunyit
  6. lengkuas
  7. jahe
  8. kencur
  9. secukupnyagaram dan gula
  10. ketumbar
  11. merica bubuk
  12. kecap manis
  13. saus tiram
  14. 1 sendokair jeruh nipis
  15. 2 lembardaun salam
  16. kaldu ayam
  17. penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam, lalu rebus tiriskan, tunggu dingin untuk kemudian d potong" sesuai selera

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, lengkuas, kunyit, jahe, kencur, cabai, tomat, dan ketumbar

  3. 3

    Siapkan pan, beri sedikit minyak, lalu tumis bumbu dan masukan daun salam hingga tercium harum

  4. 4

    Masukan gula, merica bubuk, kaldu ayam, dan juga ayam yg telah d potong kecil-kecil

  5. 5

    Aduk rata, masukan kecap manis, air jeruk saus tiram dan penyedap rasa

  6. 6

    Tunggu hingga bumbunya meresap dan agak kental, matikan api lalu sajikan...

  7. 7

    Selamat mencobaa 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iroz Maharani Putri
pada

Komentar

Resep Serupa