Bakmi Jawa Godog

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusMie telor
  2. 1/2 kgdada ayam
  3. 1/4 buahKol (iris tebal)
  4. 1 ikatSawi hijau (potong-potong)
  5. 1 bhtomat (diiris tebal)
  6. 2 bhtelur (kocok lepas)
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1 sdtlada
  9. 1 batangDaun bawang (diiris)
  10. secukupnyaGaram
  11. 1 sdtGula
  12. Bumbu halus:
  13. 4 siungbawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. 2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sampai mendidih dan kotorannya keluar, buang airnya bersihkan ayam.

  2. 2

    Rebus lagi dengan air baru sampai ayam empuk. Angkat, tiriskan dan suwir-suwir. Air jangan dibuang karena akan digunakan untuk kuah

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai wangi

  4. 4

    Masukkan bumbu halus, daun jeruk, telur yang telah dikocok, ayam suwir, mie, garam dan gula ke dalam air rebusan. Terakhir tambahkan daun bawang dan tomat. Aduk-aduk, koreksi rasa. Sajikan dengan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
putri dhwina
putri dhwina @putridhwina
pada
✔️Masih belajar masak 😊✔️Simpan resepnya di cookpad biar gak lupa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa