Menu ini sangat cocok buat yg punya pisang kepok kematangan. Biasanya di kukus dalam daun pisang, tetapi ini saya kukus dalam cetakan aluminium foil.

Pisang salah satu buah favoritku dan keluarga. Salah satu olahan pisang yang sampai sekarang sering aku buat yaitu carang gesing.Carang gesing salah satu makanan tradisional dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Bahan baku utamanya pisang, membuat rasa carang gesing manis dan legit.Carang gesing lebih nikmat dinikmati saat kondisi sudah dingin, dan lebih mantab lagi setelah dimasukan kulkas. Hmmm tambah yummy😋.Ini kesekian kalinya saya membuat carang gesing. Cooksnap dari resep saya sendiri😍. Kali ini saya menggunakan full gula semut kelapa, supaya semakin wangi carang gesingnya.Tips supaya carang gesing manis, dan tidak asam: pakailah pisang kepok kuning yang benar-benar sudah matang. Bisa juga pakai pisang barangan atau tanduk atau pisang nangka tapi menurut saya hasilnya ada rasa asamnya.#OlahanAnekaBuah#PekanPosbar#CookpadCommunity_Bekasi

Carang Gesing ini merupakan camilan khas Solo, terbuat dari pisang matang yang di iris2 dan diberi santan dibungkus daun pisang lalu di kukus.Karena stok daun pisang tidak banyak, saya pakai ramekin saja. Lebih praktis, soal rasa sama enaknya dengan yang dibungkus daun pisang, karena di dasar ramekin saya beri irisan daun pisang juga. Agar ada bau2 khas daun pisang.Carang gesing yang saya buat ini sudah dimodifikasi dari resep asli di Solo. karena ada penambahan roti tawarnya.

Source : Diana Endri RosiscaCarang gesing adalah makanan tradisional khas Solo,Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dengan daun pisang(ngga punya daun pisang jadi pake wadah tahan panas aja) atau bisa pake cup aluminium foil.Makanan ini mirip dengan nagasari,tapi sebenernya bukan..(Wikipedia).Sama rasanya kayak sarikaya pisang yang dulu pernah dishare..enakk..gurih legit..😍😍#caranggesing #makanantradisional #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_pematangsiantar

Masih punya pisang kepok, udah bosen kalo cuma dikukus aja...Akhirnya tetep dikukus tapi ditambah sedikit ini itu jadinya carang gesing 🤭Biasanya carang gesing dibungkus daun pisang (tum), karena gak punya daun pisang jadi aku pake cup aja yang dialasi daun pandan biar wangi...#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts

| Lokal X Internasional |Carang gesing adalah makanan tradisional khas Solo yang berbahan utama pisang yang dikukus dengan dibungkus daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, tetapi sebenarnya bukan nagasari.Mungkin beberapa orang kurang familiar dengannya. Sebab, bisa jadi makanan yang satu ini berbeda nama di daerah lain.Dari cara pengemasaannya saja, carang gesing sudah sangat menggugah selera. Apalagi rasanya yang gurih, legit dan beraroma pisang, cocok dijadikan teman minum teh di sore hari atau bisa juga sebagai takjil.Nah, kalau belum punya bayangan menu apa yang akan disajikan untuk berbuka puasa nanti, coba deh bikin kudapan tradisional carang gesing ini. Makanan enak, murah dan gampang juga cara masaknya.Ini hasil recook dari resep mba @Yoshi Nur Imama 😍 enak banget, cocok sama resepnya yang simple, dengan bahan yang gampang banget didapat.Terimakasih ya mba yosh, udah kasih rekomen resep yang cihuy buat menyelamatkan nasib pisang-pisangku dirumah 😘😘Dan emang bener, ini paling pas kalo dimakan dingin-dingin abis dikeluarin dari kulkas, hmmm nyess rasanya 👌👌Oiya saya pake jenis pisang comot namanya 😂, sesuai stok yang ada dirumah. Boleh pake pisang kepok, atau pisang ambon. Sesuaikan selera masing-masing yaa 👌Source : CP @Yoshi Nur Imama#FestivalRamadanCookpad#SemifinalRecookIdol#CookpadCommunity_Surabaya

Makanan kesukaan dari kampung bapak (solo). biasanya selalu mama yg buatin.kali ini saya coba buat sendiri.tapi tanpa bungkus daun pisang,ternyata ga jauh beda rasanya dgn yg dibungkus daun pisang.

Saatnya berbagi jajanan pasar niiih...Carang gesing adalah hidangan khas Solo berbahan baku pisang. Bisa memakai pisang kepok ataupun pisang raja. Citarasanya manis, gurih. Dengan tampilan khas berbungkus daun pisang akan menambah kesan legendnya jajanan ini.#PekanPosbar#jajananpasar#cookpadcommunity_solo

Carang Gesing adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, akan tetapi sebenarnya bukan nagasari.

Carang Gesing sebenarnya adalah jajanan tradisional yang dibungkus dengan daun pisang. Tapi seiring bertambahnya waktu, jajanan berbahan dasar pisang ini sudah banyak dikreasikan tanpa daun pisang lagi. Bagi kaum mageran (seperti saya) lebih praktis jika dimasak didalam cup atau wadah tahan panas 😅Source : @DapurOlive#BALONChallenge #KreasiPisang#Cookpadcommunity_Kalsel

keinget menu pengajian kantor suami ,,,, legit dan mengenyangkan,,,, jadi pengen mencoba untuk sendiri dan berbagi tetangga,,,, hemat cring cring dan bisa berbagi

Bikin snack untuk buka puasa.. cari Cari menu yang sudah kusimpan entah berapa bulan lama nya. Akhirnya tereksekusi jg. Rasanya mirip barongko hanya saja ini pisang nya ngga dihaluskan.. rasanya enak ditambah pasta pandan yang bikin wangi..😍 baru dikukus Aja sudah seerrr serr wanginya🙂🙂Source: Indri arwin