Oseng genjer oncom pedas

Kanty Qweery Amorena
Kanty Qweery Amorena @cook_2566014
Tasikmalaya

Ini adalah resep ala ala rumahan kesukaan suamiku lho.. semoga anda bisa mencobanya..

Oseng genjer oncom pedas

Ini adalah resep ala ala rumahan kesukaan suamiku lho.. semoga anda bisa mencobanya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 1 ikatdaun genjer
  2. 200 grmoncom bandung
  3. 2 sdmminyak goreng
  4. 100 mlair
  5. 2 siungbawang putih
  6. 3 siungbawang merah
  7. 5 bijicabe keriting
  8. 3 cmkencur
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/2 sdtpenyedap
  11. 1 sdmgula pasir

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong daun genjer dengan ukuran 4 cm. Kemudian potong oncom dengan bentuk dadu.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, dan cabe keriting

  3. 3

    Siapkan wajan, tambahkan minyak goreng. Masukan bumbu yang telah dihaluskan tumis sampai harum. Kemudian masukan oncom lalu tumis, tambahkan air secukupnya. Masukan garam, penyedap, dan gula. Diamkan sampai mendidih dan oncom nya benar- benar matang. Masukan daun genjer, tumis sampai layu dan matang.

  4. 4

    Masakan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kanty Qweery Amorena
Kanty Qweery Amorena @cook_2566014
pada
Tasikmalaya
Masak adalah hobi dan juga tuntutan sebagai ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa