Sop Bayam Ayam Endes

Erika H Sinaga
Erika H Sinaga @erikasinaga10
Jakarta

Kepikiran bayam di kulkas yang mulai layu, harus segera abisin. Tapi bosan dengan bayam kuah bening,jadi deh kreatif mau nambahin ayam. Trial and Error, ternyata endessss apalagi kuah kaldunyaaa...sluuurrrppp..

Sop Bayam Ayam Endes

4 orang berencana membuat resep ini

Kepikiran bayam di kulkas yang mulai layu, harus segera abisin. Tapi bosan dengan bayam kuah bening,jadi deh kreatif mau nambahin ayam. Trial and Error, ternyata endessss apalagi kuah kaldunyaaa...sluuurrrppp..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 2 ikatbayam
  2. 2 potongdaging ayam
  3. 3 siungbawang merah
  4. 3 siungbawah putih
  5. 2 cmjahe
  6. 3 buahcabe merah
  7. 5 buahcabe rawit
  8. garam
  9. air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus ayam, tambahkan sedikit garam supaya daging ayam nggak hambar

  2. 2

    Sembari merebus, siangi dan petik sayur bayam. Bagi yang belum tau, selaput kulit bayam harus dibuang.

  3. 3

    Setelah rebusan matang, pisahkan ayam dengan kaldu. Sisihkan

  4. 4

    Potong ayam besarnya sesuai selera

  5. 5

    Geprek jahe dan bawang putih, lalu iris bawang merah, cabe rawit, cabe merah

  6. 6

    Tumis bumbu dengan sedikit minyak, lalu tambahkan air kaldu ayam sisa rebusan

  7. 7

    Masukkan ayam, tunggu sampai mendidih

  8. 8

    Tambahkan garam, koreksi rasa

  9. 9

    Masukkan bayam, aduk. Tidak perlu menunggu sampai mendidih kembali karena bayam akan layu. Tunggu sebentar saja sampai bayam matang.

  10. 10

    Koreksi rasa untuk terakhir kali

  11. 11

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erika H Sinaga
Erika H Sinaga @erikasinaga10
pada
Jakarta
Anak kos yang lagi eksplore kemampuan memasak. Katakan persiapan jadi istri dan ibu halah~~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa