Otak-otak tahu KW

Bunda Luqman's Kitchen
Bunda Luqman's Kitchen @Nellia_5495668
Bojonegoro - JaTim

Ini bukan otak-otak yg pake ikan lho ya,tapi cuman karena bentuknya aja yg sy plintir mirip otak-otak,jd sy namain otak-otak tahu. Bahannya ya dari tahu.. Disini aslinya disebutnya tahu rempah atau tahu bumbu. Anakq suka.. Enak dimaem anget-anget.. Yuk cobain moms..

Otak-otak tahu KW

Ini bukan otak-otak yg pake ikan lho ya,tapi cuman karena bentuknya aja yg sy plintir mirip otak-otak,jd sy namain otak-otak tahu. Bahannya ya dari tahu.. Disini aslinya disebutnya tahu rempah atau tahu bumbu. Anakq suka.. Enak dimaem anget-anget.. Yuk cobain moms..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 3 buahtahu kotak
  2. 3 btgdaun brambang/kucai,rajang
  3. 1 bgkssajiku kecil
  4. 1 btrtelur
  5. bumbu halus :
  6. 4 siungbawang putih
  7. 2 siungbawang merah
  8. 1 bgksmerica butir 'apolo'
  9. secukupnyagaram&masako

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan tahu dgn tangan/ulekan. Lalu masukkan/campur smua bahan,aduk rata.

  2. 2

    Bentuk seperti otak-otak. Lalu goreng pada minyak panas smp matang

  3. 3

    Saya juga bentuk bulat pipih mirip kayak perkedel.. Cocoknya dmaem anget2.. Slmt berbuka...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Luqman's Kitchen
Bunda Luqman's Kitchen @Nellia_5495668
pada
Bojonegoro - JaTim
💙Mohon maaf saya ganti nama akun CP yg dulu "NELLIA FADLLAN" menjadi "Bunda Luqman's kitchen"💙🍝Saya mulai Gabung CP agustus 2016 dgn resep² masakan simple&enak (menurut anak lanang+suami) plus dgn peralatan masak seadanya warisan ibu mertua🧡💝senang bisa berbagi,simpan resep&cerita dibalik masakan sy bersama mamah cookpad&teman2 disini,terimakasih💝💚7juli2024 mbahyi kapundut,meski ragamu tak lagi disini,tapi rasa sayangmu akan selalu dihati💚
Lebih banyak

Komentar (4)

Bunda Luqman's Kitchen
Bunda Luqman's Kitchen @Nellia_5495668
Tepungnya kurang banyak bunda siti..kalo sudah enak untuk diplintir/dibentuk baru distop penambahan tepungnya..tekstur tahu berair,jadi butuh lumayan banyak tepung..maaf lama balesnya..

Resep Serupa