Kacang umpet pedas manis

bunda aleena
bunda aleena @cook_7567472

Beli kacang kupas 2kg dibuat kue kacang sudah,kacang disco jg sdh msh ada sisa 1/4 kg kacang akhirnya kepikiran buat kacang umpet

Kacang umpet pedas manis

Beli kacang kupas 2kg dibuat kue kacang sudah,kacang disco jg sdh msh ada sisa 1/4 kg kacang akhirnya kepikiran buat kacang umpet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan2 :
  2. 250 kg👉 kacang tanah kupas
  3. 1 bks👉 kulit pangsit jadi
  4. secukupnya👉minyak goreng
  5. bumbu halus :
  6. 4 siung👉 bawang putih
  7. 6 siung👉 bawang merah
  8. 4 buah👉 camer besar
  9. 10 buah👉 cabe rawit
  10. 2 lmbr👉 daun jeruk
  11. 3 sdm👉 gula pasir
  12. 1 bulatan👉 gulmer(gula merah)
  13. sejumput👉 garam
  14. bahan lem :
  15. 1 sdmterigu
  16. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan lem,Potong kulit pangsit mnjd 4 bagian,lalu taruh kacang pd salah satu sudut kulit pangsit lalu gulung sampai bertemu ujung yg 1 nya lalu lem,lakukan begitu seterusnya sampai habis,kalo sdh selesai panaskan wajan lalu goreng dngn minyak secukupnya sampai kuning keemasan angkat tiriskan

  2. 2

    Sambil menunggu kacang umpetnya dingin blender bumbu halus kecuali gula2an sampai bener2 halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan garam jg gula2an sampai membentuk karamel jika sdh menjd karamel matikan api lalu masukkan kacang umpet aduk sampai rata jgn lupa koreksi rasa sblmnya ya

  4. 4

    Biarkan dingin lalu simpan dlm toples

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
bunda aleena
bunda aleena @cook_7567472
pada
memasak untuk suami dan anak2 adalah kepuasan tersendiri, , msh tahap belajar dan belajar masih bnyk kekurangan 😊😊
Lebih banyak

Komentar

IkHa Bella
IkHa Bella @cook_7554502
Pke kacang biasa gpp...terus kacang nya gk disangrai dlu

Resep Serupa