Sambel Goreng Terong Bakso Ayam

R. Ngt. Ratih Tyas Putri # IG @batikamaratih_ratih
R. Ngt. Ratih Tyas Putri # IG @batikamaratih_ratih @cook_2622938
Jawa Tengah

Edisi ngabisin bakso kerikil ayamnya .... Tapi kali ini males ribet ngurus bumbu. Kena MSG nggakpapalah yaaa pake bumbu instan ....

Sambel Goreng Terong Bakso Ayam

Edisi ngabisin bakso kerikil ayamnya .... Tapi kali ini males ribet ngurus bumbu. Kena MSG nggakpapalah yaaa pake bumbu instan ....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 52 butirbakso kerikil ayam
  2. 3 siungbawang putih, geprak
  3. 1 buahterong ungu, potong dadu
  4. 4 sdmminyak goreng untuk menumis
  5. 150 mlair matang
  6. 54 gbumbu sambel goreng (saya pakai Bamboe)
  7. 70 mlsantan kental (saya pakai Klatu)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak pada wajan dengan api sedang, lalu tumis bawang putih sampai berbau harum.

  2. 2

    Masukkan potongan terong dan tumis sampai 1/2 layu. Masukkan bakso kerikil ayam, aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan air dan masukkan bumbu sambal goreng. Aduk rata. Tutup wajan 3-4 menit.

  4. 4

    Buka tutup, masukkan santan, aduk rata. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
R. Ngt. Ratih Tyas Putri # IG @batikamaratih_ratih
pada
Jawa Tengah
Housewife # Owner of Kamaratih Batik & Kamaratih Closet -- Berusaha semaksimal mungkin bebas MSG dalam masakan sehari-hari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa