Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 250 grdaging babi yang empuk
  2. 1 bhbawang bombay
  3. 3 bhbawang putih, cincang halus
  4. 6 sdmsaos tomat
  5. 1 bhtelur, kocok lepas
  6. 6 sdmmaizena
  7. 1 bhkembang kol ukuran sedang
  8. 2 bhwortel
  9. 2 sdmsagu dilarutkan dengan sedikit air
  10. 1 glsair putih matang
  11. Secukupnyagula pasir, kecap asin, penyedap
  12. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Kembang kol dipotong-potong perkuntum. Wortel diiris serong, atau sesuai selera. Cuci bersih lalu rebus setengah matang. Sisihkan

  2. 2

    Iris babi tipis-tipis, lalu beri sedikit garam dan masukkan kocokan telur. Lalu tambahkan maizena. Aduk merata. Usahakan daging terbalut rata dengan maizena

  3. 3

    Dalam minyak yang panas, goreng daging sehelai-sehelai. Goreng hingga mengguning. Sisihkan

  4. 4

    Tumis bawang putih yang telah dicincang halus. Lalu masukkan bawang bombay, tumis hingga bawang bombay layu. Masukkan saos tomat, segelas air putih matang, kecap asin, gula pasir dan penyedap. Aduk rata

  5. 5

    Masukkan kembang kol, wortel, dan daging yang telah digoreng. Aduk rata. Tambahkan secukupnya air sagu. Aduk rata. Matikan kompor nya. Masakan siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Igna Cooking
Igna Cooking @cook_2570510
pada
Kumpulan resep selera keluarga. Senang bisa membahagiakan keluarga dengan masak & membuat kue sendiri. Instagram @igna.cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa