Tempe Sambal Santan

Nur Halimah Saladien
Nur Halimah Saladien @halimah_cookpad1
MALANG -JAWA TIMUR

Tempe sambal santan adalah salah satu pilihan lauk yang tanpa menggunakan minyak goreng. Tempe sambal santan ini bisa dinikmati dalam segala suasana (pagi, siang, sore)

Tempe Sambal Santan

28 orang berencana membuat resep ini

Tempe sambal santan adalah salah satu pilihan lauk yang tanpa menggunakan minyak goreng. Tempe sambal santan ini bisa dinikmati dalam segala suasana (pagi, siang, sore)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 potongtempe (kira-kira 6 iris)
  2. 1 gelassantan
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 buahcabe merah
  5. 2 buahcabe rawit
  6. 1 ruaskencur
  7. 1 helaidaun jeruk purut
  8. secukupnyagaram dan terasi
  9. sesuai seleradaun kemangi

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tempe dikukus kira-kira 15 menit.

  2. 2

    Uleg bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kencur, terasi, garam dan daun jeruk purut.

  3. 3

    Tempe yang sudah dikukus, dipenyet dalam bumbu yang diuleg tadi dan campurkan santan.

  4. 4

    Masak/rebus tempe yang sudah dipenyet dengan bumbu dan santan.

  5. 5

    Tempe sambal santan siap dinikmati dengan daun kemangi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Halimah Saladien
Nur Halimah Saladien @halimah_cookpad1
pada
MALANG -JAWA TIMUR
Jika rasa adalah kebenaran, maka selera adalah paduan rasa yang tak pernah salah.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa