katiri mandi
suami lagi kangen kampung halamannya, minta dibuatkan katiri mandi. saya yang asli jawa gagal paham gimana rupa si katiri mandi. akhirnya ya buka google, eaalaahh...ternyata katiri mandi mirip mirip jenang grundul, bubur candil toh. bolehlah di coba kalau begitu..
katiri mandi
suami lagi kangen kampung halamannya, minta dibuatkan katiri mandi. saya yang asli jawa gagal paham gimana rupa si katiri mandi. akhirnya ya buka google, eaalaahh...ternyata katiri mandi mirip mirip jenang grundul, bubur candil toh. bolehlah di coba kalau begitu..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
campur tepung ketan, garam, dan air kapur sirih
- 2
masukkan air hangat sedikit demi sedikit sampai menjadi adonan yang dapat dipulung
- 3
pulung adonan bentuk seperti tetesan air. disini saya bentuk bulat-bulat saja. lakukan sampai adonan habis
- 4
rebus santan, gula merah, garam, pandan sambil sesekali diaduk sampai mendidih
- 5
sementara itu masak air dalam panci, rebus sampai mendidih. masukan adonan tepung ketan, biarkan sampai mengapung. langsung angkat dan masukan ke dalam rebusan santan dan gula merah
- 6
masak lagi dengan api sedang sampai mendidih
- 7
tambahkan larutan tepung ketan. masak sampai meletup letup.matikan api
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar