Bakso Ayam
Abis terawih biasanya suami suka minta nyemil atau makan lagi, puter otak siang siang pas belanja kepikiranlah beli ayam buat bikin bakso😁meskipun ada rasa rasa malas, bismillah aja..🙌 akhirnya eksekusi kemaleman, jam 9 pulang teraweh baru mulai..hehe #efekhoream
Bakso Ayam
Abis terawih biasanya suami suka minta nyemil atau makan lagi, puter otak siang siang pas belanja kepikiranlah beli ayam buat bikin bakso😁meskipun ada rasa rasa malas, bismillah aja..🙌 akhirnya eksekusi kemaleman, jam 9 pulang teraweh baru mulai..hehe #efekhoream
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam fillet, potong kecil2 supaya memudahkan menggiling
- 2
Blender ayam + segenggam es batu, sampai halus (me:3 kali blender karna blender serbaguna saya kecil😔😁)
- 3
Siapkan bumbu kering, campurkan semua bahan dengan ayam yang sudah halus. Kecuali putih telor.
- 4
Campurkan sampai rata dan masukan putih telor, aduk lagi.
- 5
Setelah adonan siap, siapkan api berisi air di panci sambil di panaskan di atas kompor. Saya cetak menggunakan tangan dengan cara tangan kiri menggenggam adonan dan tangan kanan memotong bakso dengan sendok (karena adonan agak lembek jadi mudah dicetak seperti ini, saya lupa nda foto step by step karna dah malem dan tangan blepotan😅)
- 6
Setelah bakso mengapung, artinya bakso sudah matang,,tinggal siapkan kuah baksonya deh..
- 7
Kuah bakso : air 5 lt, seledri 2 tangkai, 2 tangkai bawang daun, 3 siung bawang putih, 1 sdt garam, 1/4 sdt merica bubuk,,masak sampai mendidih, kalo ada tulang ayam boleh di masukan ke kuah,,,😊😊
- 8
Siap di hidangkan dengan sayur, mie, bihun, bakso tahu..hehe😍😍😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar