Didihkan air. campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, penyedap rasa dan seledri. campurkan air dan bawang halus.

Campurkan campuran tepung dengan air bawang sedikit sedikit dan aduk aduk sampai bisa di bulat kan.

Bulatkan adonan kemudian langsung masukkan ke dalam air mendidih sampai cilok mengapung. tunggu beberapa saat. angkat dan sajikan ❤

Saus: campurkan bumbu pecel yang sudah di encerkan dengan saus tomat dan kecap. koreksi rasa. cilok bisa di cocol saus langsung atau disiram diatasnya.

P.s: jangan bulatkan cilok terlalu bulat sempurna. Dapat dinikmati dengan kuah juga. Kuah: air matang secukupnya, 2 siung bawang putih, daun bawang, secukupnya, kaldu ayam bubuk atau bumbu bakso instan 1. Tumis bawang putih yang sudah diiris dalam panci dengan sedikit minyak. 2. Tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan kaldu ayam bubuk atau bumbu bakso instan, masak hingga mendidih. 3. masukkan daun bawang, gula dan lada secukupnya. koreksi rasa.