Pompom keladi
membuat pompom baru saya lakukan jika khalisa sdh memintanya, sajian ini buat khalisa namanya fried mashpotatos, karena pertama kali aku buat memakai kentang, sekali- kali pakai singkong dan sekarang keladi atau talas pontianak.
Pompom keladi
membuat pompom baru saya lakukan jika khalisa sdh memintanya, sajian ini buat khalisa namanya fried mashpotatos, karena pertama kali aku buat memakai kentang, sekali- kali pakai singkong dan sekarang keladi atau talas pontianak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
cuci keladi yg sdh di kupas dan di potong- potong,di air yang mengalir ya.
lalu rendam dalam air garam min 15 menit
- 2
kukus keladi sampai matang dan lunak ya.
- 3
setelah matang keladi angkat lalu tumbuk halus, tambahkan semua bahan kecuali tepung panko.
aduk sampai merata.
- 4
adonan yang sdh diaduk lalu, tekan tekan kembali, hingga adonan tercampur lembut dan lengket.
- 5
pulung adonan bentuk sesuai selera, saya buat lonjong saja.
lalu baluri langsung dengan tepung panko.
lakukan hingga adonan habis
- 6
simpan adonan pompom ini di lemari es min 15 menit, sebelum di goreng ya.
- 7
goreng hingga kuning keemasan ya.
- 8
sajikan dengan 3 cocolan
soy sauce
mayonaise
saus sambel
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)