Sop kepala Ikan dan sate Ikan dengan sambal dabu-dabu
ini resep saya buat waktu bulan puasa...di bulan juni 2015 karena ingin beda dari masakan sebelumnya muncul ide ini dech...maklum waktu puasa seleranya gede
Sop kepala Ikan dan sate Ikan dengan sambal dabu-dabu
ini resep saya buat waktu bulan puasa...di bulan juni 2015 karena ingin beda dari masakan sebelumnya muncul ide ini dech...maklum waktu puasa seleranya gede
Cara Membuat
- 1
Pertama cuci bersihkan ikan lalu fillet pisah kan antara daging ikan dari tulang Dan kepala ikan ingat kepala n tulang ikan jangan dibuang krna nanti akan di buat sup
- 2
Potong ikan sesuai selera lalu tusuk dengan tusukan sate hingga hAbis...campur kecap asin, kecap manis dan jeruk nipis balurkan di sate lalu panggang sambil di oleskan margarin... panggang sate hingga matang...setelah matang sisihkan
- 3
iris bawang merah dan bawNg putih lalu goreng dan sisihkan siap kan air kurang 800cc masukan sereh, jahe tunggu hingga mendidih setelah mendidih masukan kepala ikan beginning wuluh, tambahkan garam,merica,penyedap,gula lalu masukan potongan tomat Dan daun kemangi...dan bawang goreng .. JD dech supnya (sya tidak pakai bumbu halus karena biar kuah dari sup bening alternative sya ganti bawang goreng)
- 4
terakahir kita siapkan sambel dabu-dabunya iris semua bahan, tomat,cabe,bawang merah, daun kemangi taruh dimangkok lalu siram dengan minyak panas bekas menggoreng bawang tadi tambahkan garam,penyedap Dan perasan jeruk limo....siap dihidangkan
Resep Serupa
-
Sate ayam sambal dabu dabu Sate ayam sambal dabu dabu
Pengen makan sate, tp males bikin bumbu kacangnya, terus pengen yang seger2 juga jadilah si sate di kasih sambal dabu2 yang segeeerrr 😂😂#5resepterbaruku
-
Sate Ayam Sambal Dabu Dabu Sate Ayam Sambal Dabu Dabu
Sate ayam ini lebih mantap lagi dinikmati dengan nasi hangat/lontong, kecap manis, bawang merah goreng dan emping. Hmmm...., yummy!
-
Sambal Kecap untuk Ikan Bakar, Sate Kambing, Sop Timlo, dll Sambal Kecap untuk Ikan Bakar, Sate Kambing, Sop Timlo, dll
Sambal pelengkap ikan bakar, sate kambing, sop timlo, tempe mendoan dll.Ini makin enak juga ditambah bubuk lada putih apalagi untuk cocolin sate. Katanya penjual sate nih ya kecap manisnya juga lebih mantep pake merk kecap manis ABC.
-
Sate babi bumbu merah dan sambal dabu-dabu Sate babi bumbu merah dan sambal dabu-dabu
Kepikiran bikin sate babi tapi bosen yang bumbu kecap doang, pingin yang merah2 biar cantik gitu lo mom warnanya, daging bisa diganti ayam atau sapi ya mom terserah aja. #PejuangGoldenApron3
-
Sambal kepala ikan Sambal kepala ikan
Sambal kesukaanku waktu di Manado buatan mama, setelah tinggal di Gorontalo belajar masak sendiri karena kepengan makan.
-
Sop kepala ikan Sop kepala ikan
Bikin menu kesukaan suami. Biasa masak ikan jadi pindang koyong, tapi kali ini minta dimasak kayak sup. Ini bisa buat menu sarapan atau buka puasa. Kalo nggak suka pedes, skip cabenya aja yaDia cari sendiri di cookpad dan resep yg dicontek punya mbak @dapurekursPas abis pulang dari pasar, beresin belanjaan lanjut masak.Ini paksu sendiri yg masak, aku cuma bantuin siapin aja. Jadi rasanya ya menurut selera dia.Karena aku kurang suka ikan apalagi kalo dimasak jadi sup kayak gini, udah pasti berasa amisnya dan mesti nggak bisa makannya.Aku lebih suka kalo digoreng tepung, dimasak santan, dibakar atau masak kuah santan. Karena menurutku, rasa amisnya akan sedikit berkurang dibanding diolah jadi sup.Gara-gara ditowel mbak @mamabundaB3 ini. Aku belum belanja ke pasar mbak, stok menipis. Jadi masak seadanya aja. Nggak bikin takjil berkuah, lebih sering bikin camilan buat anak-anak aja.#CookpadCommunity_Malang#PosbarRamadan
-
Sambel kepala ikan Sambel kepala ikan
Klo pas lg kumpul keluarga..yg direquest pertama kali pasti ini sambel..paling favorit dech pokoknya..😚maka dr itu aq bikinnya agak banyakan..maklum kelurga besarku penggemar sambel semua😊 ditemani sm sayur asem lauknya pindang goreng tambah joos gandoos..😚😚#sambalkubedalho#cookpadcommunity_id
-
-
Sop kepala ikan Sop kepala ikan
Awalnya mau bikin sayur sop biasa.. Tapi karena masih ada kepala ikan salmon yg gede dan bingung mau diapain jdi dibikinlah sop
-
Sop kepala ikan Sop kepala ikan
Berhubung kemaren dagingnya uda dipake buat ikan goreng tepung jd kepalanya dibuat sop aja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar