Kastengel lagih
Resep kastengel lagi...?? lah kan udah? resep yang ini 2 kuning telur aku ganti 1 telur utuh biar agak kokoh.
Pas bikin yang ini aku nyoba ngebentuknya dibulet2in pake tangan. ternyata pas dipanggang minyaknya malah keluar, keliatan kaya mendidih/berbusa gitu. tapi alhamdulillah setelah mateng bentuk masih aman, mungkin karna sebelumnya adonan kastengelnya aku inepin di kulkas semaleman kali yah 😅 alhamdulillah kaya difoto dia ga melebar kok
Btw ada yg tanya ini resepnya kok ga pake susu bubuk atau maizena? kalo mau ditambahin silakan ya 2 sdm aja
Kastengel lagih
-
Nana Hanif“Mbak ira.. saia setor recook ya ini bikinan kemarin 😁😁.. enak mbk renyah kres krezzz.. pake full cheddar aja rasanya sudah nendang ngeju bingit..😋😋 top resepnya..” -
winda w“Ini kak hasil recooknya, enakk trus renyah😍” -
Ira Andri Yan“Kemaren aku sdh coba mba.. ngejuu banget rasanya 😋” -
bunda Rina“Trims bund resepnya, rasanya maknyuuss,, kresh,, kresh,, endeezz”
Resep kastengel lagi...?? lah kan udah? resep yang ini 2 kuning telur aku ganti 1 telur utuh biar agak kokoh.
Pas bikin yang ini aku nyoba ngebentuknya dibulet2in pake tangan. ternyata pas dipanggang minyaknya malah keluar, keliatan kaya mendidih/berbusa gitu. tapi alhamdulillah setelah mateng bentuk masih aman, mungkin karna sebelumnya adonan kastengelnya aku inepin di kulkas semaleman kali yah 😅 alhamdulillah kaya difoto dia ga melebar kok
Btw ada yg tanya ini resepnya kok ga pake susu bubuk atau maizena? kalo mau ditambahin silakan ya 2 sdm aja
Cara Membuat
- 1
Parut keju tua, ambil 3-4sdm untuk taburan. Sisihkan.
- 2
Kocok mentega dan telur hingga lembut (2 menit cukup).
- 3
Masukkan parutan keju, kocok rata. Matikan mixer.
- 4
Masukkan terigu bertahap, aduk dengan sendok kayu.
- 5
Bungkus plastic wrap, masukkan ke kulkas minimal 1 jam sampai adonan bisa dipulung.
- 6
Keluarkan dr kulkas, diamkan sebentar. Bentuk sesuai selera.
- 7
Beri olesan, taburi keju parut. Potong menggunakan cetakan atau pisau.
- 8
Panggang 150C 25-30 menit hingga matang.
- 9
Keluarkan dr oven, dinginkan di rak kawat. Masukkan ke toples saat suhu ruang.
- 10
Semoga bermanfaat.
Resep Serupa
-
Kastengel Kastengel
Sebenernya ga pernah doyan sm yg namanya kastengel, walopun aku keju addict banget.. aneh ya 😂 tp memang harus bikin sih karna ada yg order.. udah males mikir resep jd yg ada aja. bikin 3 resep hasilnya cuma dapet 5 toples masa 😅 kecuali kalo memang dibiarkan melebar yah jd ga usah masuk kulkas tapi resikonya bentuk jd kurang cantik. itu aja sih.Sourve: @bundil_ita
-
Kastengel renyah Kastengel renyah
Kepengen bikin kastengel yg renyah, gurih tapi ga eneg. Akhirnya nyoba resep mba Fitsas. Hmm wangii banget.. renyah dan pas di lidah saya. Pemakaian butter bisa di mix atau di ganti margarin. Tp aroma nya akan lebih wangi kalo pake full butter. Bikin adonan nya cepet n simple banget kok. Cobain deh..
-
Kastengel renyah Kastengel renyah
Note : kastengel yg dihasilkan renyah dan garing karna adonannya tdk menggunakan telur tp menggunakan maizena. Klo moms ingin kastengel yg empuk masukan 2 kuning telur di mixer dgn margarin/butter yaa.
-
Kastengel Kastengel
Saya bikin kastengel ini batch kecil, cuma jadi kurang lebih 1,5 toples 500 gr. Karena tadinya ngga ada niatan bebikin kastengel 😊.Dan..setelah melihat-lihat resep mba Fitri Sasmaya, akhirnya bulatlah tekadku untuk bebikin kastengel..(tadinya ngga kepikir untuk bebikin sendiri) 😁
-
Kastengel Kastengel
Kastengel yang ini saya suka karna ga eneg ngemprul dan gurih,,pernah bikin yg pake keju bnyk banget malah g kemakan 😁,dlu saya ga suka nyemil kuker ini karna koq rasanya asin 🤣, pas suatu ketika 😁,,,,saya makan kue nastar dan kastengel ini naaah saat itu pula saya bisa merasakan nikmatnya kuker ini 🤣,jdiii buat saya rumusnya harus makan kuker yg manis dl baru makan kuker ini,,,🙂🤤
-
Kastengel Kastengel
Setelah nyoba berbagai resep sekarang lebih suka resep Teh Ricke ordinary tempo hari bikin pake bahan sisa seadanya gak pake butter cuma margarin trus gak pake parmesan dan edam cuma keju cheddar segitu enaknya apalagi kalau bahan ngikut resep😆ouh iya resep tergantung selera ya kalau suka katengel yg renyah skip aja penggunaan kuning telur tapi kalau saya suka kastengel yg empuk jadi pake kuning telur jadi balik lagi keselera ya😊
-
Kastengel Kastengel
Resep dari mbak Fitri Sasmaya. Lebaran sebentar lagi. Kue kastengel dinanti-nanti.Di bawah ini resep asli dr mbak Fitri Sasmaya. Kalo saya ga pake keju parmesan krn ga ada di rmh. Jd pake 100gr keju edam dan 100 gr cheddar. 👍#PejuangGoldenApron2#DiRumahAja#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#kuekering#kastengel
-
Kastengel Kastengel
#SayangAnak karena anakku tipe yang sama banget kaya aku demen ngemil jadi memang lebih sering buat cemilan dirumah dan ini pun dibantu anakku pas kasih topping kejunya. Kastengel ini gurih sekali karena aku pakai keju edam campur sama cheddar. Pokonya patut dicoba.#Berburucelemekemas#resolusi2019#mingguke34#kastengel#tidaksekedarmemasak#clovercookinglover
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar
Makasih