Biji Salak Santan Susu Merdeka
Awalnya terinspirasi dan termotivasi dengan masa kecil. Yang doeloe nya cuma bisa ngerecokin mama masak dirumah. Dan setiap buat biji salak, selalu pengen yg bikin adonan ubinya jadi bola bola kecil. Yaa sekarang sudah besar, bukan waktunya ngerecokin mama masak. tapi harus bisa buat bangga,karena bisa masak apa yang kita mau dan buat buktiin ke orang lain. Sekarang, Alhamdulillah biji salak banyak dijumpai dipinggir jalan dan sewaktu menjelang buka puasa. tidak hanya itu, biji salak juga enak loh untu di campur sekoteng. Dan,akhirnya saya buat pertama kali untuk buktiin ke cookpad.com. #ceritajamandoloe #jajanantempodoeloe
Biji Salak Santan Susu Merdeka
Awalnya terinspirasi dan termotivasi dengan masa kecil. Yang doeloe nya cuma bisa ngerecokin mama masak dirumah. Dan setiap buat biji salak, selalu pengen yg bikin adonan ubinya jadi bola bola kecil. Yaa sekarang sudah besar, bukan waktunya ngerecokin mama masak. tapi harus bisa buat bangga,karena bisa masak apa yang kita mau dan buat buktiin ke orang lain. Sekarang, Alhamdulillah biji salak banyak dijumpai dipinggir jalan dan sewaktu menjelang buka puasa. tidak hanya itu, biji salak juga enak loh untu di campur sekoteng. Dan,akhirnya saya buat pertama kali untuk buktiin ke cookpad.com. #ceritajamandoloe #jajanantempodoeloe
Cara Membuat
- 1
Jangan lupa baca Bismillah, semoga berkah, nikmat dan dapat pahala bagi orang yang memakannya
- 2
Siapkan Alat dan Bahan
- 3
Ubi dicuci sampai bersih, lalu di kukus sampai lunak
- 4
Setelah lunak, dihancurkan pakai tangan. jangan lupa cuci tangan dulu. untuk menjaga kesterilan makanan, gunakan plastik untuk menghancurkannya
- 5
Campurkan tepung kanji/sagu ke dalam wadah ubi yg sudah dihancurkan.
- 6
Buatlah membentuk bola bola kecil. Sambil menunggu, silahkan Rebus air dan gula merah. jangan lupa, gula merahnya dihancurkan/diiris dahulu agar cepat menyatu dengan air. tambahkan garam 1/2 sendok teh dan daun pandan
- 7
setelah bola bola kecil selesai, masukan ke dalam air rebusan gula merah dan garam. tunggu sampai naik bola-bolanya. dan campurkan sedikit sedikit tepung sagu/kanji sampai mengental.
- 8
siapakan terpisah. rebus santan+susu kental manis+air dan garam 1/2sdt.
- 9
Jangan lupa cicipi. dan Alhamduliah selesai....
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Biji Salak Ubi Merah + Kuah Santan Biji Salak Ubi Merah + Kuah Santan
#BikinRamadhanBerkesanSenin, 11 Juni 2018Amazing.... 😨😨 Cuma dibulan Ramadhan mungkin yaa biji salak yang sangat keras aduhai bisa menjadi takjil yg lunak, lezat dan manis wkwkwk 😂😂😂😂Huahahaaa cerita macam apa itu.... Abaikan saja yaaa
-
-
Biji salak kuah susu Biji salak kuah susu
Buat takjilan enak dan cepat dr ubi merah
-
Biji Salak Ubi Ungu Kuah Susu Biji Salak Ubi Ungu Kuah Susu
Bikin kolak ceritanya,😁, tapi santan saya ganti pakai kuah susu ☺ baru disajikan di mangkok, sibungsu udah langsung ambil aja 😅, saya bikinnya setengah resep🤗Source : Helda Permatasari#cookpadcommunity_cilegon
-
Biji salak kuah susu Biji salak kuah susu
Manfaatin bahan di rumah untuk menu buka puasa. .semoga berkah 😊Ini rasanya creamy banget bun. .enak banget cocok untuk anak2 yaa, karna santannya saya ganti pakai fiber creame yang kaya akan serat 😊
-
Biji Salak Biji Salak
Terbang ke Betawi yukk.. si Mamah ngajak jalan-jalan keliling mengenal hidangan nusantara...Biji Salak atau Jenang Grendul? Ahh.. Biji Salak berasal dari kuliner Betawi, terbuat dari bola-bola ubi jalar yang dicampur dengan tepung ketan kemudian direbus," jelas Pemerhati Kuliner Indonesia, peneliti pangan UGM, dan penulis buku kuliner, Prof. Dr. Murdijati Gardjito. Berbeda dengan Jenang Grendul yang berasal dari Jawa Tengah yang meski secara tampilan serupa, tetapi bola-bola Jenang Grendul terbuat dari tepung ketan (tidak dicampur ubi seperti biji salak.. so jangan salah lagi ya..😁#PejuangGoldenApron#Minggu23#JalajahResepKhasNusantara#JelajahResepNusantara
-
BIJI SALAK Kuah Santan BIJI SALAK Kuah Santan
Sambut bulan ramadhan yang penuh berkah dengan kita buat takjil yg manis nan menggoda yaitu biji salak :)
-
Biji Salak Labu Kuning kuah Susu Biji Salak Labu Kuning kuah Susu
Kangen kolak biji salak. Beli labu kuning yang sudah dikupas tanpa biji 8rb rupiah 1kg 😁 Niatnya mau bikin kolak sama cake labu. Bahannya alternative asli lokal. Kuahnya pakai susu karena ga punya santan. Tepung kanji diganti patates nişastası. Gula merah diganti üzüm/dut pekmezi. Yang merantau di Turki, boleh dicoba nih resepnya!
-
-
Biji Salak Biji Salak
Kali ini aku mau share resep biji salak yang enak, lembut, dan masih berasa ubinya. Resep ini selalu jadi resep andalan dan paling pas karena biji salaknya gak sekedar kenyal doang. Biji salak ini selalu jadi favorit teman-teman di kantornya mamaku, tiap mamaku ulang tahun gak minta traktiran, cuma minta dibuatin biji salak ini doang buat makan sama-sama.
-
Biji Salak Biji Salak
Pgn biji salak tp bulan puasa masih lama jd gada yg jualan, untung mama mertua dtg ke rumah bawain ubi cilembu 🤗 akhirnya langsung bikin deh dan sebagian dibikin bola ubi, resep bola ubi ada di bawah yaaa
-
Biji Salak Biji Salak
Bulan puasa menjelang, mata selalu laper mata. Pengen ikutan makan takjil. Dan kemarin sempet kepengenan banget makan biji salak. Sempet beli dipinggir jalan, tp kecewa dgn rasanya. Jadi meniatkan diri buat sendiri aja. Berikut resep modifikasi dengan bbrp resep biji salak yg lain.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar