Bolu kukus siram coklat

Name: Bolu kukus siram coklat
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 2 kuning telur; 150 gr margarin amanda cair kan; 200 gr gula; 150 gr terigu; 50 gr susu bubuk; 1 sendok maizena; 1/2 sendok teh vanili; 1/2 sendok teh SP; 1/2 sendok teh baking powder; 1 sendok makan coklat bubuk; bahan siraman/lapisan; 150 gr coklat masak d serut/ptong kecil2; 2 sendok makan margarin; 100 ml susu cair/susu kental d tmbh air; selai nanas/strowberry

Dapur Aisy @dapuraisy

banjarmasin

Bolu kukus siram coklat

Dapur Aisy @dapuraisy

banjarmasin

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

12 porsi

4 butirtelur
2kuning telur
150 grmargarin amanda cair kan
200 grgula
150 grterigu
50 grsusu bubuk
1 sendokmaizena
1/2 sendok tehvanili
1/2 sendok tehSP
1/2 sendok tehbaking powder
1 sendok makancoklat bubuk
bahan siraman/lapisan
150 grcoklat masak d serut/ptong kecil2
2 sendok makanmargarin
100 mlsusu cair/susu kental d tmbh air
selai nanas/strowberry

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Panas kn dandang yg sdh d isi air ikat serbet d tutup x,Mixer kcpatn tinggi telur + gula + vanili smpai putih,msukan SP + baking powder
2

Trun kn kecepatn mixer masukan trigu + susu + maizena sdkit demi sedikit,mixer smpai brjejak
3

Masukan margarin leleh,mixer sebentr,bgi 3 adonan,2 bgian tmbh kn coklat bubuk
4

Tuang k loyang 20cm adonan kuning,kukus smpai matang,sisih kn,lanjut kan kukus adonan coklat smpai matang
5

Olesi 1 bgian bolu coklat dgn selai lalu tangkup dgn bolu kuning olesi selai d ats x,tangkup dgn bolu coklat
6

Tim coklat masak + margarin + susu cair,aduk smpai coklat leleh smua,dingin kn
7

Siram coklat k ats bolu,masukn k lemari es biar kn coklat benar2 dingin