Kocok gula pasir, telur dan madu hingga putih pucat. Masukkan tepung terigu dan soda kue sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Masukkan air dan aduk rata. Diamkan sekitar 15 menit.

Panaskan teflon dan tuang satu sendok sayur adonan, kemudian tutup. Masak dgn api kecil. Bila permukaan kue mulai berlubang, balik kue sebentar saja dan angkat.

Ambil satu buah kue dan beri isian, tutup kembali dgn satu buah kue. Siap disajikan.