kipo

yulia triani @cook_2434735
waktu ke kota gede g sempet makan kue ini, penasaran bgt akhirnya buat sendiri.
kipo
waktu ke kota gede g sempet makan kue ini, penasaran bgt akhirnya buat sendiri.
Cara Membuat
- 1
isi : rebus air dengan gula merah dan pandan, setelah gula larut masukan kelapa hingga air menyusut. sisihkan
- 2
kulit : campur semua bahan, uleni hingga kalis dan bisa dibentuk, tidak menempel ke tangan
- 3
ambil kira2 satu sendok teh adonan kulit, lubangi tengah nya isi dengan kelapa isian/enten2. ulangi hingga adonan habis.
- 4
garang di teflon yg sudah dialasi daun pisang. garang hingga matang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kipo Kipo
Kue khasnya Kotagede Jogjakarta nii.. mimi suka banget cemilan yang isi unti gini, tapi baru kali ini nyempetin bikin sendiri karena #GoDa_Paders bareng @KomunitasPaders kalo ga mah biasa beli di gerobak jajan pasar di pasar deket rumah. Hanya 1k udh dpt sepotong 1kipo tapi ukuran nya gede. Cuma kalo beli kadang ga sukanya, kalo dpt isi untinya tuh kelapa yg tua, jadi ga enak bgt pas dikunyah.Kalo bikin sendiri gini selain irit, untinya bisa suka2, kelapa muda dan ga gitu manis.Arti kipo dulu katanya, ada mbah2 yg jualan kue ini tapi ga ada namanya. Tiap pembeli nanya "iki opo mbah?" Ga pernah ada jawaban. Jadi daripada ditanya ga da namanya, pas ada yg nanya di jawab aja *Kipo* kependekan dari Iki Opo..Semangat nggoda dengan tema kue teflon.Source Diah Didi#GoDa_TeflonAkuDong#GodaPaders#KomunitasPaders#Cookpad_Paders#CookpadCommunity_Magelang Nur Sabatiana -
Kipo Kipo
#PejuangGoldenBatikApron#KueBuatHalfwayParty#Bakerpad_jajanantraditionalKipo merupakan kue tradisional Jogja yang berasal dari daerah Kotagede... Saat ini kipo sudah agak sulit kita temukan.. yuk kita lestarikan makanan tradisional Indonesia supaya tidak hilang..Recook resep mba Sri Suharyaningsih dengan penyesuaian. Dewi Ratna -
Kipo Kipo
Ini makanan khas Kotagede Yogyakarta,cemilan favorit wktu msih jaman skolah dlu.Setiap pulang sekolah pasti desempatin mampir ke kios penjual kipo,sampai2 tukang dagang nya hapal 😅.Edisi kangen jajanan pasar yang satu ini akhirnya bikin sendri 😁#jajanantradisional#jelajahresepnusantara#cookpadcommunity_Yogyakarta Hika Hiku -
Kipo Kipo
Bismillahirrahmanirrahim...Entry one... Untuk #MasakanDaerahKuKebetulan bahan-bahan yang diperlukan lengkap semua, jadi aku bebikinan kue Kipo aja untuk teman ngopi sore ini.Kipo adalah makanan tradisional yang berasal dari wilayah Kotagede, Yogyakarta. Terdapat cerita menarik di balik pemberian nama tersebut.Kipo sendiri merupakan akronim dari iki opo yang berarti ini apa. Usut punya usut, nama ini muncul ketika para bangsawan yang disuguhi kue ini bertanya iki opo. Lambat-laun, pertanyaan tersebut melekat dan menjadi nama unik untuk kue satu ini. Makanan ini berbahan dasar tepung ketan dan unti kelapa. Kue ini memiliki rasa legit dan aroma harum dari daun pandan, dan biasanya dibakar di atas daun pisang. Kue kipo sering dijual saat Ramadan, dan satu potongnya biasanya berukuran tidak lebih dari ibu jari orang dewasa.Detik. comSource @nursabatiana dengan penyesuaian#CeritaDapurHariIni#OntyBlusukan#LihaiCooksnap#Kopijos_MasakanDaerahKu#Kopijos_Semangat17an#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Oktaviani (Bund@ Keyl@) -
Kipo Kipo
Penasaran dengan jajanan khas tradisional daerah Yogyakarta , bahannya mirip-mirip dengan kue bugis beda versi dipanggang beralaskan daun ada wangi bakaran daun pisang dan aroma pandan juga manis dari unti kelapanyaSource : @vidi_010302#CookpadCommunity_Id#MakeEverydayCookingFun Dewi Dapur -
Kipo Kipo
Cemilan tradisional yang satu ini bikin kangen masa kecil. Mbah putri dulu sering bikinin ini di rumah, dengan versi ukuran yang lebih besar seukuran alas cangkir/lepek dan pakai campuran air kapur sirih/injit/injet. Kali ini pake versi yang lebih simpel aja dan kecil ukurannya. Kipo asalnya dari daerah Kotagede, Yogyakarta. Berasal dari kata "iki opo?" yang artinya "ini apa?", karena pada saat itu penjualnya tidak menamai dagangannya, maka kemudian para pembeli menamainya dengan disingkat menjadi "kipo".Cr: @nursabatianahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/11538058#Kopijos_MasakanDaerahKu#Kopijos_Semangat17an#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#MasakanDaerahKu#Kopijos_Agustus Ann🌸 -
Kue Kipo Kue Kipo
Kue kipo ini khas Kota Gede Jogja biasa bisa nemu kue ini di pasar tradisional atau festival makanan buka puasa di pasar kauman. rasanya mirip banget sama kue bugis hanya bedanya ini dipanggang di atas daun pisang jadi pas matang aroma daun pisang bakarnya enak banget. ukuran kuenya juga mini hanya segede jempol dan berisi unti kelapa. bisa dijual 5000/pack isi 5/6 pcs Ibu Isnanovia -
Kue Kipo Kue Kipo
Kue kipo adalah jajanan khas dari daerah kota gede, Yogyakarta. Kue ini terbuat dari tepung ketan yang diberi isian unti kelapa gula merah. Sepintas mirip kue Bugis . Namun bedanya kue kipo di bakar diatas daun pisang. (Source : Google )Resep dr : masak2 dgn Nick - dgn modifikasi sendiri#berburucelemekemas #resolusi2019 DKitchen -
Kue Kipo Kue Kipo
Kue Kipo adalah jajanan tradisional yang banyak dijual di Kota Gede Yogyakarta. Jajanan ini peninggalan jaman Mataram kuno. Kue Kipo terbuat dari tepung ketan yang diisi dengan unti kelapa. Cara memasaknya dipanggang di atas cobek gerabah yang dialasi daun pisang. Cobek gerabah boleh diganti teflon bila ingin membuatnya di rumah...Resep kali ini saya dapatkan dari mbak Hika Hiku @hikahiku07#PejuangGoldenBatikApron #BarapiManjuhu #JajanPasar #KhasJogjakarta #IndonesianTraditionalCake #JajanPasarNusantara#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Sampit503 18.8.2022 HerlinaCs Lim -
Kue Kipo Kue Kipo
Untuk Minggu ini tantangan team Kalteng jalan-jalan ke daerah istimewa Jogjakarta khususnya di kota Gede untuk bikin kue khas dari daerah tersebut yang bernama KIPO. Kenapa dinamakan KIPO, Krn orang-orang banyak yang tanya Iki opo. Berhubung kepanjangan jadi di singkat KIPO 🤗.#PekanPosbar#JajanPasarNusantara#BarapiManjuhu#JajanPasar#KhasJogjakarta#indonesiantraditionalcake#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Sampit Ririn Kristanti
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/281940
Komentar