es delima ala ibu naila

Name: es delima ala ibu naila
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus cendol yg sdh jadi.; 1 ons sagu mutiara (masak hingga matang); 1 papan kecil cincau hitam potong2; 1/4 kg gula merah; 4 lembar roti tawar; 1 bks tape; 1 liter santan kelapa dari 1 bh kelapa; 1/4 kg delima; gula putih ( untuk campuran gula merah); es batu; 1 bks tepung hunkwe; pewarna hijau

Ike handayani @Ikehandayani87

pekanbaru

es delima ala ibu naila

Ike handayani @Ikehandayani87

pekanbaru

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4-5 orang

1 bungkuscendol yg sdh jadi.
1 onssagu mutiara (masak hingga matang)
1 papan kecilcincau hitam potong2
1/4 kggula merah
4 lembarroti tawar
1 bkstape
1 litersantan kelapa dari 1 bh kelapa
1/4 kgdelima
gula putih ( untuk campuran gula merah)
es batu
1 bkstepung hunkwe
pewarna hijau

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

cara Membuat delima
ambil tepung ketan beri air santan/air,garam aduk hingga menjadi adonan...
buat bentuk bulat kecil seperti o
masak pada air mendidih
angkat ketika sudah mengapung
cara membuat hunkwe
enceran tepung hunkwe dg air,beri pewarna dan garam masak hingga mendidih,dinginkan biarkan mengeras spt agar2
2

rebus gula merah dan gula putih sampai mendidih saring rebus kembali
masukkan delima atau delima yg sdh dibuat td rebus sampai delima berwarna kemerahan,angkat biarkan dingin...
3

ambil mangkok hidang
ambil sagu mutiara,cendol,cincau,tape,roti,es batu dan hongkue..
siram dg santan lalu gula merah dan delima
siap dihidangkan