Ayam Panggang Rempah Nusantara
Rencana kumpul-kumpul sama teman sambil bakar ayam gagal karena hujan turun, akhirnya ayam yang sudah direndam bumbu sejak pagi berubah masuk ke oven dan menjadi ayam panggang nan lezat...
Ayam Panggang Rempah Nusantara
Rencana kumpul-kumpul sama teman sambil bakar ayam gagal karena hujan turun, akhirnya ayam yang sudah direndam bumbu sejak pagi berubah masuk ke oven dan menjadi ayam panggang nan lezat...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ayam hingga bersih. Tusuk dengan tusukan sate melintang, kalau tak ada ikat dengan tali lebih bagus menggunakan kulit pohon pisang. Siram dengan air jeruk nipis agar tak amis
- 2
Rendam ayam di dalam bumbu yang telah dihaluskan, dan bumbu-bumbu lainnya selama 2 jam di lemari es.
- 3
Rebus Ayam yang telah berbumbu hingga setengah masak dan bumbu air tinggal 1/4nya.
- 4
Masukkan dalam oven yang telah dipanaskan, sambil di balur dengan sisa bumbu rebusan. Oven selama 45 menit sampai kelihatan coklat keemasan.
- 5
Angkat dan sajikan bersama lalapan seperti, daun pepaya, Daun kenikir, Ketimun. JIka suka tambahkan dengan sambal terasi.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar