Bacem Ayam

Name: Bacem Ayam
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor Ayam; 4 lembar Daun salam; 1 ruas jari Lengkuas dikeprek; 1 gelas Air kelapa; 1 gelas Air matang; 3 sdm Kecap; Bumbu halus :; 3 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 1/2 sdt Garam; 1 buah Gula merah; 1/2 sdt Gula pasir

Trienza Ririn @trienzach

Kebon Jeruk, Jakarta Barat

Ayam bacem juga enak selain tahu dan tempe bacem. Manis gurih rasanya

Lebih banyak

Bacem Ayam

Trienza Ririn @trienzach

Kebon Jeruk, Jakarta Barat

Ayam bacem juga enak selain tahu dan tempe bacem. Manis gurih rasanya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

1/2 ekorAyam
4 lembarDaun salam
1 ruas jariLengkuas dikeprek
1 gelas Air kelapa
1 gelas Air matang
3 sdmKecap
Bumbu halus :
3 siungBawang merah
2 siungBawang putih
1/2 sdtGaram
1 buahGula merah
1/2 sdtGula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera
2

Haluskan baawang merah dan bawang putih tambahkan garam dan gula pasir gula merah
3

Ungkep ayam dengan air dan air kelapa. Tambahkan bumbu halus, kecap,daun salam dan lengkuas. Masak hingga bumbu meresap
4

Angkat ayam dan goreng
5

Sajikan dengan sambal

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Trienza Ririn @trienzach

pada 17 September 2015 07.46

Kebon Jeruk, Jakarta Barat

"Makanan yang disediakan oleh isteri kepada suami dan anak-anaknya lebih baik dari isteri itu mengerjakan haji dan umroh"(Hadis riwayat Anas bin Malik)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Gula Merah Ayam Kecap Air Kelapa Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya