Sambal Salem
Karena saya sudah bosan dengan ikan salem goreng, maka kali ini ikan salemnya dijadikan sambal
Sambal Salem
Karena saya sudah bosan dengan ikan salem goreng, maka kali ini ikan salemnya dijadikan sambal
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan Salem, kukus, lalu ambil dagingnya dan dicabik kecil-kecil. Ikan Salem ini bisa diganti dengan ikan tuna, ikan benggol, ikan tongkol, atau jenis ikan laut yang lain.
- 2
Cuci lalu potong kacang panjang berukuran kurang lebih 1cm
- 3
Potong kecil tomat hijau
- 4
Potong tipis-tipis batang serai
- 5
Haluskan bumbu, lalu panaskan dalam wajan
- 6
Masukkan serai hingga berbau harum
- 7
Masukkan kacang panjang, tambahkan air, masak hingga kacang sedikit layu
- 8
Masukkan tomat dan ikan Salem, aduk merata
- 9
Masukkan garam dan gula, rasakan. Jika terlalu pedas, tambahkan gula
- 10
Masukkan daun kemangi, masak hingga daun kemangi layu, angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
-
Sambal Ikan Salem Sambal Ikan Salem
Ikan salem memiliki tekstur yang lembut sehingga mudah hancur ketika diolah.Biasanya saya menggunakan ikan salem panggang, tapi karena di ibu penjual keliling punya salem segar. Oke bisa juga dibuat sambal salem. Sambal ini masuk ke jajaran salah satu makanan yang disukai keluarga. Dihidangkan bersama rebusan labu siam, dadar jagung dan kerupuk, wuih sudah sangat nikmat. 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🤩Selamat mencoba#FavoritKeluarga#GAS2025#CookpadCommunity_MalangMinggu, 29 Juni 2025Posbar ke-28
-
-
-
-
-
Sambal Pindang Salem Sambal Pindang Salem
#seninsemangat semangat makaaannn....😂Cukup pindang disambelin gini aja udah cukup menggugah selera buat makan...😀
-
-
Sambal ikan salem Sambal ikan salem
Kurang lengkap rasanya jika sayur lodeh tidak ditemenin ikan2an apalagi ikan asin berhubung dikulkas adanya ikan salem yawdah deh cuss kita bikin sambel ikan salem
-
Sambel Pindang Salem Sambel Pindang Salem
Bismillah...#SeafoodLezat#GAS2025#CookadCommunity_Malang
-
Salem sambal ijo Salem sambal ijo
Dulu pernah jualan ini,ngambil produk temen. Kemasan 100gram 20ribuan. Trus mencoba meraba2 sdr resep dan cara bikinnya. Akhirnya jadi deh ini sambal ikan salem. Enak dimakan sama nasi hangat. Ikan salemnya yabg sudah dipindang,ba juga dganti dg ikan yang lain.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar