Ikan tuna sadasssss

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan tuna
  2. 4 siungbawang merah diiris
  3. 4 siungbawang putih diiris
  4. 2 sdmlada lalu haluskan
  5. garam
  6. penyedap rasa
  7. 2 bungkustepung cryspi sasa
  8. 1 sdmtepung maizena
  9. 2 botol kecilsaus belibis
  10. bumbu halus :
  11. 2 cmjahe
  12. 3 siungbawang putih
  13. 1 sdmlada

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ikan tuna sesuai selera.

  2. 2

    Baluri ikan tuna dengan bumbu halus, garam dan penyedap rasa secukupnya, ungkep kira2 2-3 jam.

  3. 3

    Siapkan 1 sdm tepung maizena campur dengan air kira2 1/2 gelas di 1 wadah, aduk.

  4. 4

    Siapkan tepung cryspi sasa di 1 wadah.

  5. 5

    Celupkan ikan ke dalam air tepung maizena lalu baluri dengan tepung cryspi sasa kemudian goreng ikan sampai matang,,angkat lalu tempatkan di 1 wadah.

  6. 6

    Siapkan minyak goreng panas, tumis irisan bawang putih, bawang merah dan lada sampai harum (kalau mau tambah pedas silakan tambahkan ladanya)

  7. 7

    Masukan air kira2 3 gelas aduk hingga mendidih.

  8. 8

    Masukan saus belibis, garam dan penyedap rasa secukupnya, aduk sampai mengental.

  9. 9

    Masukan ikan tuna cryspi, aduk hingga bumbu merata, angkat lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ade farurozi
ade farurozi @ade_farurozi
pada
jakarta
dgn memasak itu bisa mengekspresikan diri dan situasi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa