Sebelumnya saya pernah bikin bingka ubi, tapi kali ini saya mau coba resep yang baru. Bingka ubi ini terinspirasi dari resep bingka kentang bu @minienora (Bingka Kentang Banjar), tapi saya ganti kentang dengan ubi ungu.Menurut saya, tekstur bingka ubi ini sedikit lebih kering jika dibandingkan dengan bingka kentang. Rasa khas ubi ungu pun juga terasa lebih kuat jika dibanding bingka kentang atau ubi kuning biasa.Hasil bingka kali ini beda dengan bingka yang sebelumnya saya buat. Bingka ini jadinya sangat mengembang saat dipanggang.Entah karena suhu oven terlalu panas, bingka-nya berkulit keemasan agak tebal. Mungkin bisa dikurangin suhunya jika suka yang tidak terlalu tebal lapisan luarnya, atau sesuaikan lagi dengan oven dan selera masing-masing ya... Tapi menurut saya pribadi, permukaannya yang keemasan dan kering itu menambah enak cita rasa bingka ini...#THRTehmin_BingkaUbi#CookpadCommunity_KalSel#Tapin #Rantau#UbiUngu #BingkaUbiUngu#PekanPosbar#PosbarPalawija

Resep aslinyaBingka Tape singkongCoba2 pakai ubi ungu, waktu tape singkong udah pernah buat juga.Ini resepnya Cooksnap dari Teh @DianaN_17https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15157605-wadai-bingka-tape-singkong?invite_token=u9UjwpvE9bsheY1x4NFxeuW2&shared_at=1634831199Pas banget ada tugas bungsuku untuk mencicipi jajanan kue daerah lain☺️Langsung teringat sama wadai bingka yang bentuknya seperti bunga berharap anak suka🥰Saya ganti tape dengan ubi ungu yang tersedia, alhamdulillaah jadi pas rasa manisnya😋Yuk mari dicoba🙏#Jabodetabek_OlahanPalawija#THRTehmin_BingkaUbi#PekanPosbar#PosbarPalawija#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Sekalian ngerjain #THRTehmin_BingkaUbi ini mumpung bocil berdua sekolah, bikin camilan buat cemilan dulu sebelum jemput biar pas pulang sekolah udah ada cemilan..Eh tapi ternyata gula pasir habis tinggal 1 sendok aja.. Ya udah deh untung masih punya gula palm yang juga tinggal beberapa sendok aja, akhirnya bingka ini pemanisnya dimix gula pasir & gula palm karena mau ke warung juga udah setengah jalan jadinya mager..Resepnya udah aku modifikasi sedikit berdasarkan ketersediaan bahan jadi perbandingan gramasi juga menyesuaikan 🙏#PekanPosbar#PosbarPalawija#Semangcookhokya#CookpadCommunity_SemarangSource:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15410973-bingka-ubi-jalar-sweet-potato-cake?invite_token=sJQJSj3xyVu7iWPF9vWBdBgy&shared_at=1634869406

Mumpung ada ubi, dimasak bingka aja buat cemal cemil, sekalian meramaikan pekan posbar palawija dan tim horenya tehmin. Tapi sayang ubinya ubi putih..Alhamdulillah nak bayik suka..Nyontek resepnya mb eni rohkayati tapi sedikit dimodif.Source : @mrskayyaa#PekanPosbar#PosbarPalawija#THRTehmin_BingkaUbi#CookpadCommunity_Solo

Udah pernah bikin bingka ubi, tp yang ini lain bingka nya dikukus. Rasanya lebih lumer. Bikinnya gampang ga pake ribet.Source : @fitriyani#PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Mencoba buat bingka dari ubi ungu ternyata enak hasilnya lembut bnget.. source:mom of omv#cookpadcommunityborneo#pejuangGoldenApron3#weekend8

Biasanya cuma bikin bingka telur, gula, merah, pandan, atau kentang. Kali ini coba bikin pakai ubi, sekalian untuk setor resep di tema #SayangAnak#OlahanUbi#SiapRamadan#cookpadcommunity_id_Kalsel#cookpadcommunity_Banjarmasin.

Bingung liat ubi ungu nganggur dan mau diapakan, kita buat bingka aja😉

Bismillaahirrahmaanirrahiim.Source: i_amalleaSerupa sama kue lumpur, bedanya makanan khas Kalsel ini aslinya pake telur bebek. Kali ini kita bikin versi ubinya ya.#PosbarPalawija#THRTehmin_BingkaUbi#Jabodetabek_OlahanPalawija#CookpadCommunity_Tangerang

Pertama kali upload resep di Cookpad karena lihat postingan instagram #CookpadCommunity_id_kalsel yang temanya #WanilahMeolah #SarabaBingkasemoga bisa ikut meramaikan cookpad, selama ini selalu upload resep di Instagram... 😊#WadaiBanjar #KalimantanSelatan#SiapRamadan

Ada ubi kayu di rmh, bosen juga kalau di goreng selalu,jd nyobain resep lain.

19042020. Resep punya mba younita liat via iG Saya buat setengah resep dengan maksud sesuaikan dengan kebutuhan Dan jumlah pasukan tapi pas mateng langsung di serbu Dan langsung abis.. di luar ekspektasi 😄Tau gitu bikin satu resep deh 🤭Resep di bawah untuk satu resep ya