Nastar keju ala bunda Jkb

Fitriana Titis Perdini
Fitriana Titis Perdini @cook_5786434
Jakarta

Deket lebaran gini bnyk yg posting kue kering 😊 ikutan aaaah

Nastar keju ala bunda Jkb

2 orang berencana membuat resep ini

Deket lebaran gini bnyk yg posting kue kering 😊 ikutan aaaah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 650 grterigu protein sedang
  2. 100 grmaizena
  3. 200 grbutter wisman
  4. 400 grmargarune butter palmia royal
  5. 150 grgula halus
  6. 2 sdtvanila extract
  7. 6kuning telur
  8. 30 grsusu bubuk
  9. 120 grkeju cheddar parut
  10. olesan :
  11. 3kuning telur
  12. 3 sdmminyak
  13. 3 sdmsusu kental manis
  14. selai nanas :
  15. 8nanas madu
  16. 300 grgula
  17. 3 batangkayu manis

Cara Membuat

  1. 1

    Buat selai nanasnya : parut nanas, masak di wajan bersama gula dan kayu manis hingga kental jd selai (aduk terus spy ga gosong)

  2. 2

    Buat adonan nastar (saran saya jgn lgsg diaduk krn kuatir cepet keras ntar susah dibentuk jd pecah), jd siapkan dlm wadah bahan kering : terigu, maizena, susu bubuk. Campur, sisihkan

  3. 3

    Siapkan wadah lain masukkan kuning telur, gula, vanili extract, keju parut, butter dan margarine, mixer dg speed tinggi sampai mengembang

  4. 4

    Ambil sebagian adonan basah dan sebagian adonan kering, pastikan takaran pas stengah2 yaaa

  5. 5

    Campur jd satu uleni sampai kalis, lalu di bagi rata dg pakai sendok takar ukuran 1/2sdm

  6. 6

    Kemudian pipihkan lalu beri isian dan bentuk 😉 lalu panggang dg suhu 170 derajat sekitar 25mnt, keluarkan lalu oles dg bahan olesan 2x pengulangan, taburi keju parut. Panggang lagi dg suhu 80 derajat sekitar 10menit. Keluarkan dari oven

  7. 7

    Jadi deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitriana Titis Perdini
pada
Jakarta
Apapun pangkat dan jabatan seorang perempuan di luar sana, di rumah tetaplah seorang ibu dan istri yg ditunggu hasil kreasinya di dapur oleh yg tercinta 😘 kami sekeluarga hobi jalan2 baik dlm maupun luar negri u mengagumi ciptaan Allah dan menikmati kulinernya 😍 tapi tips disayang suami dan anak2 sesungguhnya adalah dg memuaskan perut mereka by your own hand 😉 drmh saya tiap hari dan tiap minggu menu variasi ; selera nusantara dan menu internasional bergantian muncul jd saat mkn menjadi saat paling dinantikan 😎😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa