Jamur krispi

Name: Jamur krispi
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr jamur tiram; 1 butir telur ayam kampung; 5 sdm tepung terigu; secukupnya Minyak goreng; Bumbu halus; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt ketumbar; 1/4 sdt lada

Pip @dapoerpip

Jamur krispi

Pip @dapoerpip

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-20 menit

2 porsi

200 grjamur tiram
1 butirtelur ayam kampung
5 sdmtepung terigu
secukupnyaMinyak goreng
Bumbu halus
3 siungbawang putih
1/2 sdtgaram
1/4 sdtketumbar
1/4 sdtlada

Tersimpan

Cara Membuat

15-20 menit

1

Cuci jamur, kemudian suwir besar-besar (jamur besar bagi jadi 2 saja).
2

Rebus jamur sebentar, lalu tiriskan kira-kira 5 menit.
3

Kocok telur, lalu masukkan bumbu halus. Kemudian, masukkan jamur yang sudah ditiriskan.
4

Masukkan satu potong jamur ke dalam tepung terigu. Guling-gulingkan agar jamur terbungkus tepung. Ulang dan lakukan sampai habis.
5

Panaskan minyak. Goreng jamur di api sedang sampai kecoklatan, angkat, lalu tiriskan.