Klappertaart

Ranny tanudibrata
Ranny tanudibrata @cook_5208150

Lagi kepengen bikin yg manis manis,kebetulan ada yg ngasih kelapa muda,maka jadilah makanan yg hmmmmm....

Klappertaart

30 orang berencana membuat resep ini

Lagi kepengen bikin yg manis manis,kebetulan ada yg ngasih kelapa muda,maka jadilah makanan yg hmmmmm....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 mlsusu cair
  2. 3 sachetsusu kental manis
  3. 200 mlair kelapa
  4. 1 bhkelapa muda,ambil dagingnya
  5. 50 grtepung terigu
  6. 3 btrtelur
  7. 60 grmentega
  8. 1 sdtvanilla
  9. rum (non alkohol)
  10. topping:
  11. 150 gramgula pasir
  12. 3 btrputih telur
  13. (kedua bahan tersebut di kocok hinggga kaku)
  14. secukupnyabubuk kayu manis
  15. secukupnyakismis
  16. secukupnyakacang kenari

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan air kelapa dan susu kental manis hingga tercampur,sisihkan (campuran ke 1)

  2. 2

    Selanjutnya cairkan mentega,lalu tambahkan tepung terigu,aduk hingga merata,lalu masukan susu cair sedikit demi sedikit dan gula pasir,aduk hingga gula nya larut,lalu tambahkan campuran ke 1.dan aduk hingga merata. (campuran ke 2)

  3. 3

    Kocok telur hingga lepas,kemudian masukan kedalam campuran ke 2.dan lanjutkan pemanasan hingga mengental,kemudian masukan essen rum,vanila,kelapa,aduk lagi hingga merata,kecilkan api,dan tuangkan kedalam wadah anti panas, tunggu sampai hangat.

  4. 4

    Kemudian baluri dengan topingan kocokan telur putih hingga permukaan rata,taburi dgn bubuk kayu manis,meses,kacang kenari.

  5. 5

    Oven dlm suhu 160 drjt celsius selama 20 menit.

  6. 6

    Angkat dan sajikan,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ranny tanudibrata
Ranny tanudibrata @cook_5208150
pada
ditengah kesibukannku sebagai perangkai bunga,.....kuliner,traveling,memasak dan makan adalah hobbyku yg kedua,ketiga,keempat dan ke lima..hehehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa