Putri Salju Keju Lumer

Resep ini saya ambil dari cici Tintin Rayner dari IGnya @tintinrayner dengan sedikit perubahan. Cukup mudah dipraktekkan untuk pemula seperti saya. Takaran gulanya saya kurangi +/- 40 gram dari takaran asli, jadi tidak terlalu manis.
Kue ini wangi banget sejak adonan dasar. Karena gak telaten membentuk bulatan, apalagi ini full mentega/butter, bentuknya ada yang kebesaran/kekecilan. Jadinya sisa adonan saya cetak dan panggang biasa menjadi butter cookies. Enak juga kok tanpa taburan gula. Bahkan mama saya yang pemilih makanan pun suka!👌💕 Highly recommended!
Putri Salju Keju Lumer
Resep ini saya ambil dari cici Tintin Rayner dari IGnya @tintinrayner dengan sedikit perubahan. Cukup mudah dipraktekkan untuk pemula seperti saya. Takaran gulanya saya kurangi +/- 40 gram dari takaran asli, jadi tidak terlalu manis.
Kue ini wangi banget sejak adonan dasar. Karena gak telaten membentuk bulatan, apalagi ini full mentega/butter, bentuknya ada yang kebesaran/kekecilan. Jadinya sisa adonan saya cetak dan panggang biasa menjadi butter cookies. Enak juga kok tanpa taburan gula. Bahkan mama saya yang pemilih makanan pun suka!👌💕 Highly recommended!
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 150'C.
- 2
Menggunakan mixer, campur mentega, gula dan kuning telur dengan kecepatan rendah, asal tercampur rata sekitar 2 menit.
- 3
Masukkan keju parut, aduk rata.
- 4
Masukkan campuran terigu dan susu bubuk. Aduk rata menggunakan sendok kayu atau spatula.
- 5
Cetak/bulatkan adonan sesuai selera dan susun di loyang yang sudah diolesi margarin tipis-tipis.
- 6
Panggang dengan suhu 150'C hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing ya.
- 7
Panas-panas, gulingkan ke dalam gula halus. Tunggu uap panas hilang baru dimasukkan ke toples.
- 8
Tidak semua adonan saya bulatkan dan pakai gula halus. Sisanya saya cetak dan panggang biasa.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Putri Salju Keju Lumer Putri Salju Keju Lumer
Persiapan kue lebaran, nyobain resepnya cici cantik @tintinrayner 😍 enaaak dingin pas di gigit, orang-orang rumah pada suka.. alamat abis sebelum lebaran hihihi #SiapRamadan Putri Rakasiwi Sundayanti -
Putri Salju Keju Lumer Putri Salju Keju Lumer
Resep dari ig cici Tintin Rayner ya..Butter aku pakai anchor..#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_community#COOKPADCOMMUNITY_YOGYAKARTA#KOPIJOS#SELALUISTIMEWA Pawon Bunda Gibran -
Putri Salju Keju Lumer Putri Salju Keju Lumer
Yuk dilihat, step by stepnya lengkap beserta gambar 😃😃Putri salju keju ini saya buat berdasarkan campuran resep dari Xander's Kitchen dan mbak Fitri Sasmaya. Rasanya enak banget dan aroma butternya sangat harum, benar-benar bikin ketagihan 😍😍 #FestivalRamadanCookpad #CABEKU #KueKeringLebaran Intan Zahra H.A -
Putri Salju Keju Lumer Putri Salju Keju Lumer
Kue kering favorit anak2 selain nastar. Selalu bikin ini kalau ramadhan, bukan untuk lebaran, tapi untuk dimakan habis tarawih bahkan habis sahur juga 😂Bikinnya mudah dan anak2 selalu semangat membantu. Satu resep ini saya dapat sekitar 2 toples. Pastinya langsung habis sebelum lebaran, jadi harus bikin lagi untuk lebaran deh 😁😁#PejuangGoldenBatikApron Rizka Harahap -
Putri Salju Keju Lumer Putri Salju Keju Lumer
Tips:1. Takaran butter jangan sampai melebihi takaran tepung, karena jika kelebihan butter saat dipanggang akan leleh melebar.2. Jika ingin rasa yg keju banget boleh dibanyakin takaran kejunya.3. Panggang selama 25 menit. 15 menit pertama api bawah, 10 menit selanjutnya pakai api atas. Udah nyobain pakai api atas dan bawah barengan tapi ternyata hasilnya ada bbrp yg gosong.4. Untuk bentuk yg bunga2 saat digigit teksturnya lebih crunchy. Jika pengen dapetin tekstur yg lembut lumer saran saya lebih baik bentuk bulat2 aja seperti bentuk nastar 🥰 Mama Mecca -
Putri Salju Keju Lumer Putri Salju Keju Lumer
Setelah bikin Portuguese Egg Tart, saya langsung bikin resep kue kedua. Kue andalan selama lebaran ini pasti ada dirumah, tapi sebelumnya selalu beli. Hihi.Ga perlu bahan macem-macem ternyata. Bahannya bisa ditemuin dimana-mana dan udah pasti sukses Mayang Kresnaya -
Putri Salju Keju Lumer Putri Salju Keju Lumer
Rasanya ngeju dan lumer dimulut walaupun bahannya ekonomis. Pengen nyomot terus tapi apa daya, cookies beginian harusnya forbidden buat saya saat ini. Tapi ncess banget lihat tampilan dan terutama aromanya, akhirnya comot 1 sambil dinikmati banget rasanya....mantul pokoknya. Habis sahur saya comot lagi satu sambil baca Bismillah aja... Alhamdulillah aman...apakah besok lagi??? Yes lahhh 😂 jadi kayak ikut tantangan Golden Apron The Next Level nih...cuzzzz cek ricek resepnya 👇 trus setor deh buat ambil tiket di GA..#GA_TheNextLevel#GoDaRamadhan_EmakKreatifBanget#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#FestivalRamadhanCookpad#MasakItuSaya#putrisalju Hadleny Kitchen -
Putri Salju Keju Lumer Putri Salju Keju Lumer
Wah cookpadnya udah debuan nih sebulanan ga update resep. Kemoceng mana kemoceng.. Hehe. Jadi ceritanya sebulan ini lagi mulai usaha katering. Alhamdulillah sibuk hehehe. Minta doanya ya mommies dan sistah, biar usaha saya berkah, hehehe. Semoga doa yang baik akan kembali lagi ke yang mendoakan, betul?Eh malah curcol yak. Oopsie hehe. Ini kuenya lumerrrr banget sih, ngeprul. Kalau mau lebih kokoh, margarinnya dibanyakin. Tapi kalau saya lebih suka yang lumer sih hehehe. Dan lebih prefer putri salju keju daripada mede moms, soalnya biar tinggal lep lep aja gausah dikunyah hehehe.Ini resepnya dapet 2 toples ukuran 500gr. Mayan banyak yaa..Source: instagram ci tintinrayner dengan sedikit modifikasi MegaVee -
Putri Salju Keju Lumer Putri Salju Keju Lumer
Salah satu kue kering yang wajib selain nastar di hari Lebaran adalah Putri Salju Keju. Rasanya yg manis dan lumer dimulut, membuat siapa saja tergoda ingin mencicipinya. Resepnya saya recook dari resep ci Tintin Rayner. Semua resepnya pas dilidah saya, dan dijamin anti gagal, cocok jg utk pemula yg baru belajar bikin kue kering, asal buat sesuai stepnya pasti berhasil.Tahun ini tahun kedua saya bikin aneka kue kering sendri, biasanya tahun2 sebelumnya selalu beli dari merk yg terkenal itu, yg tiap tahun hrganya selalu naik😂 tp skrng udh gak perlu beli2 lagi, buat sndri lebih hemat dan uangnya bisa ditabung buat bagi2 THR buat keponakan2.. Abis posting foto ini di IG bnyk tmn2 yg tanya buka PO apa enggak *eaaaaa 😄😄😄Source : Tintin Rayner ( sedikit modif pada butter, resep asli pakai 300 gr butter, saya mix 150gr butter + 150gr margarin )#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#MomenManis#Cookpadcommunity_Tuban Yunitha Sari -
Putri Salju Keju Lumer Putri Salju Keju Lumer
Karena toples dah mulai kosong lagi...tandanya harus diisi kembali 😂😂.Ini dah lama ngintip ig nya @tintinrayner ya cm blm sempet eksekusi...nah hari ini akhirnya kesampean bs bikin 🤗 ini beneran lumer...cm mnrt cil kalo yg ga pencinta susu mgkn kurang suka krn mnrt cil taste susu nya cukup kuat 😊 tp tetep enyakk 👍😍 kalo yg doyan keju bs ditambah lagi keju nya...hehe..Cil share resep yg mau ikutan coba ya tp ini cil modif krn cil ga mau bikin bnyk2x n ga terlalu suka manis 🤗 balik ke selera masing2x aja ya 😄😘 Cicilia Chens -
Putri Salju Keju Lumer Putri Salju Keju Lumer
Tetiba pengen banget makan kue kering ala hari raya. Ini recook resep dari Ci Tintin Rayner, beneran enak dan lumer banget dimulut. Soal selera sih mau kue kering versi renyah atau lumer di mulut. Untuk resep ini versi lumer dan bakalan ga bikin berhenti untuk mau masukin ke mulut. Saya hanya buat 1/2 resep saja pas dapat 1 toples. yanicung -
Putri Salju Keju Lumer Putri Salju Keju Lumer
Merecook Resep 20 Resep Trending wk 17. Karena memang pengen buat putri salju nah kebetulan ada resepnya mbak Teta Giya Kharina, jadi kesempatan tuk buat. Dan Alhamdulillah hasilnya memuaskan walaupun butternya hanya 100 gr dan mentega bluebandnya 200 gr. Tapi tetap mantul 👍👍.#KamuInspirasi#FestivalRamadanCookpad#TanggaResepTerpopular#DiRumahAja #KeDapurAja#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#CookpadCommunity_Indonesia#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Padang#Basidoncek KasMira
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar