Udang dan Kakap goreng crispy

Mamamia
Mamamia @mama_mia_
Semarang

Udang dan Kakap goreng crispy

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang
  2. 1/4 kgkakap fillet
  3. 4 sdmterigu
  4. 10 sdmtepung beras
  5. secukupnyabumbu racik ayam goreng (bebas)
  6. secukupnyaminyak goreng
  7. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan udang kupas kulit dan Kakap fillet yg sudah bersih.

  2. 2

    Larutkan terigu dan bumbu dengan air (jangan terlalu encer/kental).

  3. 3

    Masukkan beberapa potong udang dan kakap kedalamnya. Aduk dengan sendok.

  4. 4

    Ambil satu-satu, gulingkan ke dalam tepung beras kering hingga merata. Jangan terlalu tebal nanti bisa keras.

  5. 5

    Tips: Goyangkan naik turun udang yg sudah ditepungi agar tepung keringnya rontok dan membentuk tepung keriting.

  6. 6

    Goreng dengan api sedang. Lanjutkan hingga udang dan kakapnya habis.

  7. 7

    Tiriskan agar tidak terlalu berminyak. Sajikan 🍤

  8. 8

    Nyammm😋?😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamamia
Mamamia @mama_mia_
pada
Semarang
👩‍🍳Suka masakan rumahan👩‍🍳Suka bikin cemilanSemoga bermanfaat bagi pembaca.Salam kenal 😊Terima kasih sudah mampir di profil ini. Jangan segan kirim recook/cooksnapnya jika resep saya menginspirasi ya 💕Tag nama akun saya saat menulis ulang resep 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa