chicken wings n kembang kol crispy

Name: chicken wings n kembang kol crispy
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg sayap ayam; 2 potong kembang kol; 4 sdm tepung beras; 3 sdm tepung terigu; 3 bungkus kecil tepung bumbu serbaguna (saya pake sajiku); 2 sdt merica bubuk (saya pake ladaku); 1 sdt garam; minyak untuk menggoreng (harus banyak biar ayam terendam)

arindy @cook_2566356

bengkulu

anak saya suka bnget makan ayam crispynya k*c..jd kepikir knpa gak buat sendiri aja yg lbh higienis..dan jadilah teman makan nasi chicken wings n kembang kol crispy..dijamin 1112 am pnya k*c..happy cooking

Lebih banyak

chicken wings n kembang kol crispy

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

1/2 kgsayap ayam
2 potongkembang kol
4 sdmtepung beras
3 sdmtepung terigu
3 bungkus keciltepung bumbu serbaguna (saya pake sajiku)
2 sdtmerica bubuk (saya pake ladaku)
1 sdtgaram
minyak untuk menggoreng (harus banyak biar ayam terendam)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

siapkan 2 wadah untuk membuat tepung basah dan kering...tepung basah masukkan tepung terigu,1 bungkus tepung bumbu serbaguna,1 sdt merica bubuk,set sdt garam beri sedikit air dan aduk jangan terlalu encer..
2

tepung kering masukkan tepung beras,tepung bumbu serbaguna,1 sdt merica bubuk dan garam..aduk sampai tercampur rata..
3

masukkan minyak dan nyalakan kompor dengan api sedang..
sambil menunggu minyak panas,potong sesuai selera kembang kolnya..
4

kalo sudah panas,celupkan sayap ayam ke tepung basah lalu ke tepung kering sambil di cubit"..langsung masukkan ke penggorengan..ulangi hingga sayap dan kembang kol abis...
goreng hingga berwarna keemasan..angkat tiriskan dan sajikan..selamat mencoba