Apem Ubi

Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
Depok

Satu lagi hasil olahan ubi murah meriah mudah bikinnya.

Apem Ubi

Satu lagi hasil olahan ubi murah meriah mudah bikinnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
15 porsi
  1. 200 gramubi
  2. 150 gramsantan
  3. 100 gramgula pasir
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 1/2 sdtvanili bubuk
  6. 2putih telur
  7. Bahan biang :
  8. 100 gramtepung beras
  9. 5 gramragi instan/fermipan
  10. 100 gramair hangat

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Biang: campur semua bahan biang, aduk rata dan diamkan selama 30 menit. -Campur ubi, santan dan gula pasir, aduk lalu blender sampai tercampur rata. Masukkan adonan biang, vanili dan baking powder kemudian blender kembali. -Kocok putih telur hingga kaku dan masukkan ke dalam adonan, aduk hingga tercampur rata. -Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah dioles minyak. Kukus selama 15 menit. Setelah matang, keluarkan dari cetakan.

  2. 2

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
pada
Depok
Senangnya berbagi......ig : siswatyelfinyoutube : dapur siswaty elffb : siswaty tatty
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa