Tumis Bunga Pepaya Kangkung anti pahit

Riri Fitriyana @ririfitriyana
Tumis Bunga Pepaya Kangkung anti pahit
Cara Membuat
- 1
Cincang kasar bawang merah, bawang putih, terasi yg sudah dibakar sebelumnya dan jahe. Kemudian sisihkan.
- 2
Cincang kasar cabe kemudahan sisihkan. Iris tomat memanjang.
- 3
Rebus bunga pepaya bersama air dan garam 2 sendok makan. Tunggu hingga layu dan berubah warna lalu saring dan remas-remas kemudian sisihkan.
- 4
Potong kangkung sesuai selera.
- 5
Tumis bumbu bawang, jika sudah menguning masukan cabr rawit dan tomat. Aduk hingga rata. Tekan-tekan tomatnya agar hancur dan masukan air sedikit saja.
- 6
Jika tomat sudah hancur dan mulai kental, masukan bunga pepaya dan kangkung. Aduk terus hingga tercampur rata bersama bumbu.
- 7
Koreksi rasa, masukan garam.
- 8
Angkat dan tiriskan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2840583



Komentar