-Tambahkan tomat dengan 250 gram santan, blender lalu saring. -Campur tepung ketan dengan 200 gram air dan aduk sampai tercampir rata. -Campurkan semua bahan dan sisa santan. Tambahkan dengan 3 sdm air jeruk lemon (bisa diganti dengan air jeruk nipis). -Masak dengan api sedang sambil terus diaduk.

Aduk terus sampai mengental dan sudah mulai membentuk dodol. -Tuang dalam wadah yang sudah dioles minyak. -Bungkus dengan plastik. Kalau lengket, bisa dioles minyak.

Ini dia dodol tomat-nya.