Dadar Gulung Polkadot

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 Buah
  1. 150 gramterigu
  2. 50 gramsusu bubuk larutkan dengan 350ml air hangat
  3. 50 gramgula halus
  4. 1 butirtelur kocok lepas
  5. 4 sdmmentega cair / minyak sayur
  6. 1/4 sendok tehgaram
  7. 1/4 sendok tehvanili
  8. Pewarna makanan
  9. Isi Kelapa (enten-enten)
  10. 200 gramkelapa muda (parut kasar)
  11. 100 gramgula merah (disisir halus)
  12. 1/4 sendok tehgaram
  13. 2 lembardaun pandan (disimpulkan)
  14. 150 mlair
  15. Isi : masak kelapa parut kasar, gula merah, garam, daun pandan, dan air sambil diaduk sampai meresap dan kering. Sisihkan

Cara Membuat

  1. 1

    Cairkan mentega, setelah cair biarkan sampai menjadi suhu ruang

  2. 2

    Campurkan, terigu, garam, gula halus,dan larutan susu, aduk bisa menggunakan garpu sampai tidak ada yg menggrindil, masukan telur dan margarin, aduk rata, lalu diamkan kurang lebih 5 menit

  3. 3

    Saring adonan menggunakan saringan supaya memperoleh adonan yang bagus

  4. 4

    Untuk polkadotnya sisihkan 3 sendok makan dimasing2 wadah, beri pewarna sesuai keinginan

  5. 5

    Panaskan wajan anti lengket uk 20/22cm,lalu tuang adonan polkadotnya menggunakan garpu atau sendok bentuk totol2 setelah itu baru masukan adonan hijaunya 1centong sayur ratakan dan angkat

  6. 6

    Setelah itu isi dengan enten-enten lalu lipat bagian atas dan bawah baru deh digulung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rhanni - Harliana
Rhanni - Harliana @cook_6323762
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa