Orek Tempe Kering

homsah artatiah
homsah artatiah @artatiah
Jakarta

Orek tempe ini sudah tidak asing lagi buat lidah orang Indonesia terutama yang tinggal di daerah Jawa. Tempe ini mudah dibuat, murah, kaya gizi, praktis dan tahan lama, lumayan bisa buat nyetok kalau kepepet males bolak-balik masak.

Orek Tempe Kering

72 orang berencana membuat resep ini

Orek tempe ini sudah tidak asing lagi buat lidah orang Indonesia terutama yang tinggal di daerah Jawa. Tempe ini mudah dibuat, murah, kaya gizi, praktis dan tahan lama, lumayan bisa buat nyetok kalau kepepet males bolak-balik masak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. 1 papanTempe
  2. 50 mlair
  3. 7 siungBawang merah
  4. 7 siungbawang putih
  5. 3cabai merah
  6. 3 lembardaun salam
  7. 4 cmlengkuas
  8. 1gula merah
  9. 1 sdmgula pasir
  10. 1 sdtgaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Iris tempe kecil-kecil, goreng hingga kering. Iris bawang, juga cabai. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabai. Tambah lengkuas geprek dan daun salam. Setelah bawang matang dan harum, tambahkan 50 ml air, gula merah, gula putih, dan garam. Aduk, tunggu sampai bumbu mengental, tes rasa. Terakhir, kecilkan api, masukkan tempe yang sudah digoreng kering, aduk sampai rata. Orek tempe kering siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
homsah artatiah
homsah artatiah @artatiah
pada
Jakarta
Happy Mommy, gemar ngoprek di dapur untuk menyajikan makanan terbaik bagi buah hati dan suami.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa