Tumas tumis sosis

Name: Tumas tumis sosis
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 batang sosis; 1/2 siung BAwang bombay; Kecap manis; Saus tiram; Lada hitam ( ulek ); Air; Tepung kanji

JBLily @Mongbing

Bali

Kadang memakan daging berupa bentuk langsung ny itu sangat membosankan, jadi sesekali pake olahan sosis ini...

Lebih banyak

Tumas tumis sosis

JBLily @Mongbing

Bali

Kadang memakan daging berupa bentuk langsung ny itu sangat membosankan, jadi sesekali pake olahan sosis ini...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

5 batangsosis
1/2 siungBAwang bombay
Kecap manis
Saus tiram
Lada hitam ( ulek )
Air
Tepung kanji

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rebus / gireng terlebih dahuliu sosis sesuai selera. Potobgannya juga sesuai selera ya..
2

Potong memajnah bawang bombay, hancurkan lada hitam. Siapkan bumbu, panas kan minyak.
3

Masukan bawang bombay hingga layu, lalu masukan sosis aduk aduk masukan saus tiram. Aduk kembali hingga rata.
4

Masukan air/kaldu aduk perlahan. Bumbui dengan garam dan gulaserta metica hitam. Masukan sedikit saja kecap manis sebagai pewarna. Lalu aduk dan masukan larutan kanji sebagai pengental. Jadi deh... selamat mencoba