Kremesan Kriuk

Ge Adhian
Ge Adhian @ge_aja_simple
Bandung, Indonesia

Bikin kremesan yuk, kalau ayamnya belum siap....baru dimasak pas hari raya......., nggak masalah, karena kremesannya bisa disimpan dalam toples asal kedap udara ya...

Kremesan Kriuk

48 orang berencana membuat resep ini

Bikin kremesan yuk, kalau ayamnya belum siap....baru dimasak pas hari raya......., nggak masalah, karena kremesannya bisa disimpan dalam toples asal kedap udara ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung tapioka
  2. 1-2 sdmtepung beras
  3. 1kuning telur
  4. 2 siungbawang putih, haluskan
  5. 250 mlair
  6. 2 sdmsantan
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. secukupnyagaram, kaldu bubuk (jika suka)
  9. secukupnyaminyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan jadi satu, aduk rata

  2. 2

    Pastikan minyak dalam wajan sudah panas, dengan api sedang saja. Gunakan tangan untuk mengambil adonan. Kucurkan adonan di tangan dengan memutarkan jemari diatas wajan (jangan terlalu dekat dg minyak utk menghindari celaka).

  3. 3

    Sekali goreng bisa 2 - 3x ambil & kucurkan adonan.

  4. 4

    Jangan diaduk, tunggu adonan tampak mengeras, baru balik, atau lipat sesuai selera.

  5. 5

    Jika sudah berwarna kuning keemasan, angkat, tiriskan. Simpan dlm wadah kedap udara dengan dialasi kertas roti/kertas nasi krn kremesan ini masih menyimpan minyak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ge Adhian
Ge Adhian @ge_aja_simple
pada
Bandung, Indonesia
ig @ge_adhian
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa