Kremesan Kriuk
Satu lagi resep Ci Tin2 yang udah dicoba, asli kriuk ini renyah banget. Dimakan-nya sama sambel tempe kemangi *ada d post sebelumnya*. Iiihh rakus bgt dah makannya T_T
Bikin kremesan ini kudu pas nyantai ya karena agak lama tapi sebanding sih hasilnya. Silahkan...
Source : Tintin Rayner
Kremesan Kriuk
Satu lagi resep Ci Tin2 yang udah dicoba, asli kriuk ini renyah banget. Dimakan-nya sama sambel tempe kemangi *ada d post sebelumnya*. Iiihh rakus bgt dah makannya T_T
Bikin kremesan ini kudu pas nyantai ya karena agak lama tapi sebanding sih hasilnya. Silahkan...
Source : Tintin Rayner
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali baking powder, aduk sampai rata
- 2
Panaskan wajan dengan minyak banyak, setelah panas kecilkan api
- 3
Masukan BP ke adonan, aduk rata lagi menggunakan tangan
- 4
Kucurkan adonan menggunakan tangan (cuci tangan dulu please hahaha) bentuk melingkar, posisi tangan 20 - 25 cm dari permukaan wajan
- 5
Tuang adonan 4 - 5 kali sekali menggoreng
- 6
Diamkan adonan kurang lebih 1 - 2 menit kemudian lipat 1/2 adonan sehingga membentuk setengah lingkaran --> balikan jika sudah kokoh, balikan lagi agar matang merata --> lalu angkat jika sudah kuning keemasan
- 7
Tiriskan di nampah / piring yang dialasi tissue kue
- 8
Masukan ke wadah tertutup jika sudah benar2 dingin
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar