Mochi gulung

Erfani Yanti
Erfani Yanti @cook_7584598
Kotabaru Kal-Sel

resep lama mengendap di draft ini, recook dari resep mbak Nathania Beatrice Clarissa. Enak, lembut, kenyal dan wangi

Mochi gulung

13 orang berencana membuat resep ini

resep lama mengendap di draft ini, recook dari resep mbak Nathania Beatrice Clarissa. Enak, lembut, kenyal dan wangi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 75 grtepung ketan
  2. 30 grterigu
  3. 70 grgula pasir
  4. 1/2 sdtessense vanilla/pisang
  5. 110air
  6. sejumputgaram
  7. bahan olesan:
  8. 3 sdmair
  9. 3 tetespewarna
  10. bahan taburan:
  11. secukupnyawijen sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan adonan mochi, masukkan air sedikit demi sedikit

  2. 2

    Masukkan ke loyang yang sdh di oles minyak, kukus kurang lebih 20 menit

  3. 3

    Setelah matang angkat dan oles dengan pewarna, 2x oles biar lbh nampak warnanya

  4. 4

    Dinginkan baru gulung dan gulingkan ke wijen baru potong-potong

  5. 5

    Taburan sesuai selera ya boleh juga pake keju

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erfani Yanti
Erfani Yanti @cook_7584598
pada
Kotabaru Kal-Sel
akun ini sebagai catatan resep saya karena kadang saya pelupa, tinggal di desa dgn bahan dan alat yg sangat terbatas, saya tdk bisa plating, fotopun seadanya untuk pelengkap resep saja. terima kasih yg sdh follow dan recook masakan sederhana ini.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa