Fuyunghai Mini penuh Cinta gaya Ndi

Ndi
Ndi @indrieskitchen
Eighty Four, Pennsylvania, USA

My Munchkin sekarang doyan makan, specially fuyunghai dgn kuah saus tomat manis. Cuma kalo bikin selalu ukurannya besar dan bakal dipotong2, gimana kalo dicetak dgn bentuk2 yg menarik pada saat digoreng, mungkin lebih menarik dan lebih praktis ya...yuk kita cobain, jgn lupa re-cook ya..thanks

Fuyunghai Mini penuh Cinta gaya Ndi

14 orang berencana membuat resep ini

My Munchkin sekarang doyan makan, specially fuyunghai dgn kuah saus tomat manis. Cuma kalo bikin selalu ukurannya besar dan bakal dipotong2, gimana kalo dicetak dgn bentuk2 yg menarik pada saat digoreng, mungkin lebih menarik dan lebih praktis ya...yuk kita cobain, jgn lupa re-cook ya..thanks

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 2 butirtelur ayam
  2. 5 ekorudang
  3. 1/4onz daging kepiting sintetis
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 1 batangseledri
  6. 2 batangwortel
  7. 3 helaikol
  8. Minyak utk menggoreng
  9. Saus Tomat manis:
  10. 4 sdmsaus tomat
  11. 1 sdttepung maizena
  12. secukupnyaair
  13. secukupnyagaram, merica, bubuk kaldu ayam, gula

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan daun bawang, batang seledri, wortel, kol dalam food processor, putar sebentar sampai teriris halus, pisahkan.

  2. 2

    Masukkan daging kepiting sintetis, udang ke dlm food processor, putar sebentar sampai teriris halus, pisahkan.

  3. 3

    Pecahkan 2 butir telur dalam wadah, tambahkan garam, merica dan bubuk kaldu ayam.

  4. 4

    Kocok telur dan bumbu, masukkan campuran sayur, aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan campuran udang dan kepiting, aduk rata.

  6. 6

    Panaskan minyak goreng, masukkan cetakan, panaskan sebentar hingga siap digunakan. Masukkan adonan dalam cetakan, biarkan hingga bagian bawah adonan setengah matang.

  7. 7

    Keluarkan adonan dari cetakan, pastikan tengahnya matang. Gunakan api kecil saja, biar lama, yg penting mateng tengahnya.

  8. 8

    Lakukan hingga adonannya habis.

  9. 9

    Untuk saus tomat manis: panaskan 1 sdm minyak goreng, masukkan saus tomat, air secukupnya, gula agak banyak, garam secukupnya, tepung maizena spy agak kental dan sausnya mendidih. Koreksi rasa. Jadi deh...

  10. 10

    Siap disajikan dan dinikmati...selamat mencoba ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ndi
Ndi @indrieskitchen
pada
Eighty Four, Pennsylvania, USA
Lahir dan besar di Pontianak, sekolah dan kerja di Jakarta, menetap dan sekarang tinggal di Eighty Four, Pennsylvania, USAFull time mom and homemaker with 1 daughter with special needs.Impossible is the new possible and keep moving forward.IG: Indrieskitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa